Cómo los jugos y batidos pueden aumentar su salud y ayudarle a perder peso

Los “odiadores” de los zumos afirman que el jugo no tiene nada y así simplemente estas comiendo frutas y verduras viejas. Tienen razón, pero también están muy equivocados. Por que los jugos son una manera impresionante de aumentar su salud.

Cómo los jugos y batidos pueden aumentar su salud y ayudarle a perder peso

¿Están jugando a mezclar el santo grial de la salud o simplemente una manera alternativa de consumir frutas y verduras que requieren una máquina cara? Si usted está considerando beber, en lugar de comer algunas de las calorías más saludables que consumirá, no quiere escuchar que el jugo “le ayudará a perder peso y vencer el cáncer” como una historia de marketing. Usted querrá la verdad.

Esa verdad, como casi siempre, es más compleja que cualquiera de los pro o contra que la gente quisiera hacerle creer, pero en este caso es también de una manera mucho más simple.

La clave para la pérdida de peso exitosa con batidos y jugos es la variedad de ingredientes y por supuesto, bebidas sabrosas. Si sabe muy mal, no vas a querer seguir con ella. Elaborar batidos de frutas y verduras que van bien juntas y descartar cuáles hacen un terrible combinado, no es fácil sin embargo. En la página de recetas saludables de ElBlogdelaSalud.info vas a encontrar batidos que realmente le pueden ayudar. No importa dónde se encuentre, obtenga acceso a diferentes recetas saludables de batidos para la pérdida de peso.

Zumos y batidos: ¿Qué tiene de especial beber frutas y verduras?

Cuando me mudé por primera vez a Europa del Este, donde todavía estoy hoy, me entristeció el hecho de que muchos de los productos de consumo que amaba simplemente no estaban aquí. Poco a poco, más y más cosas comenzaron a aparecer en el mercado, sin embargo siete años atrás, los exprimidores estaban por todas partes. Yo tenía que tener uno. Me encantaba la zanahoria, manzana y zumo de naranja con un toque de jengibre que solía disfrutar en mi restaurante favorito de fusión asiática en Londres y quería ser capaz de hacer más en casa.

Ese exprimidor adquirió un lugar permanente en el mostrador de la cocina y lo usaría al menos dos veces al día. La corriente constante de frutas y verduras que me encontré llevando a casa desde el mercado de los agricultores, fue importante y tuve que asegurarse de que todos los productos frescos no me hacían ir más allá de mi presupuesto, pero surgieron beneficios.

Cada vez que me sentía con ganas de probar algo agradable, (no chocolate o galletas) me preparaba un jugo. Mi piel se veía mejor y tenía más energía.

Mi pequeño hijo quisquilloso no sólo no tenía problemas con las espinacas y el apio, de repente él pedía más. De hecho, incluso bebía con mucho gusto las verduras en jugos que yo personalmente preparaba.

No conseguí ese exprimidor porque deseé ser más sano o perder el peso. Tengo ese exprimidor porque disfruté bebiendo jugo. La novedad sólo se desvaneció, cuando llegué a casa con un nuevo juguete, una licuadora. En ese momento, incluso aquellas cosas que antes parecían fuera de alcance podrían ser incorporadas en las bebidas: plátanos, nueces e incluso leche de soja.

Lo que usted necesita saber sobre los jugos

Eso nos lleva a un punto importante. La gente suele estar jugando y mezclando como si fueran la misma cosa, pero no lo son.
Los jugos significan separar el líquido de su fruta en grados diferentes, después de lo cual se quedan con nutrientes y sabor potable. Mientras que los jugos de cítricos se pueden hacer fácilmente con exprimidores manuales, necesita un exprimidor dedicado para ser más creativo.

La mezcla, sin embargo, incorpora todo lo que pone en la licuadora, significando que usted tiene que quitar cualquier cosa que no desea por adelantado. Usted obtiene un líquido más grueso, en el que puede hacer uso de las cosas que un exprimidor no puede manejar. Al hacer un batido obtendrá toda esa buena materia fibrosa, pero probablemente también tendrá que añadir una buena pincelada de agua para que sea apetecible.

¿Los jugos y batidos le ayudarán a perder peso?

Si usted está esperando para perder peso, las frutas y verduras líquidas absolutamente pueden desempeñar un papel clave en ese proceso. ¿Debe optar por la mezcla o los jugos? Eso depende.

• Elija jugo si un persistente “necesidad oral” está detrás de gran parte de su aumento de peso inicial. Los jugos no están libres de calorías, eliminan la fibra insoluble. Cumple con la necesidad de probar algo impresionante y eso puede significar mucho. Los jugos le darán un impulso instantáneo de nutrientes y antioxidantes. Los jugos son ideales para las personas que necesitan estar en dietas bajas en fibra.
• Elige el batido si usted está esperando sentirse lleno después de beber líquidos de frutas y verduras, por ejemplo, porque lo está planeando para sustituir una comida y sentirse saciado.

Cualquier persona con la esperanza de maximizar la pérdida de peso con la ayuda de jugo o mezcla, debe ser consciente del contenido calórico de las frutas y verduras que están consumiendo, y es aconsejable elegir smoothies verdes y jugos que contienen más verduras que frutas. Debido a su grosor, algunos batidos son difíciles de tomar, pero puede sentirse como si hubiese tenido una comida completa.

Los beneficios reales para la salud del jugo y la mezcla de frutas y verduras

Aquellos que dicen que el jugo y la mezcla no tienen ningún beneficio para la salud que apenas comer esas mismas frutas y verduras, era correcto pero sólo parcialmente. Los beneficios para la salud del jugo y la mezcla pueden ser efectos secundarios accidentales de disfrutar algo que sabe bien, pero eso no los hace menos poderosos.

Los beneficios de una dieta a base de plantas

El disfrute de licuados y jugos es bastante “adictivo”. Es decir, no es tan extraño que quieras más de algo que sabe bien. Si usted tiene un exprimidor o licuadora y lo usa regularmente, lo que es difícil no hacerlo, de repente no tomar varios al día se convierte en un desafío.

Vivimos en un mundo que simplemente no para. Crear comidas saludables, equilibradas y saludables desde cero es lo que mejor para su salud, pero si no siempre (o incluso usualmente) tiene tiempo para eso, apenas está solo. Lo que realmente necesita son soluciones rápidas que todavía son sanas, en lugar de alimentos rápidos procesados. El jugo puede desempeñar un papel maravilloso aquí. Hacer un gran jugo o un licuado verde maravilloso sólo toma unos minutos de su tiempo, no más que el calentamiento de esa comida de microondas dudosa que podría haber elegido. Incluso si todavía come esa comida de microondas también puede cosechar los beneficios de consumir frutas y verduras.

Una dieta a base de plantas es cualquier dieta predominantemente compuesta de verduras, frutas, nueces, semillas, frijoles y granos enteros. Si usted ha estado comiendo una dieta sub-óptima, el jugo y la mezcla son grandes maneras de conseguir beneficios para la salud:

• Un menor riesgo de enfermedad cardiaca
• Un menor riesgo de cáncer
• Reducción del colesterol
• Reducir sus probabilidades de desarrollar hipertensión
• Menos riesgo de desarrollar diabetes tipo 2
• Disminución de las probabilidades de deficiencias nutricionales

Los beneficios de los alimentos crudos

Los jugos, por definición, le ofrecen alimentos crudos. Los seguidores de una dieta de alimentos crudos se jactan de que disfrutan de un buen funcionamiento del sistema digestivo, mejora la calidad de la piel, proporcionan más energía y pérdida de peso. Los alimentos crudos le ayudan a despedirse de grasas trans artificiales, reduce su ingesta de sodio y ofrece toda la gama de beneficios nutricionales en alimentos que pierden nutrientes cuando se cocinan.

¿No quieres ir a una dieta de alimentos crudos? No te culpo. Los jugos y mezclas, sin embargo, le ofrecen una infusión diaria de alimentos crudos casi sin esfuerzo, dándole algunos de los beneficios de comer más alimentos crudos, mientras que todavía le permite comer cualquier otra cosa que desee.

Por qué los argumentos en contra del jugo realmente no son

Pero oí …

Usted ha oído que el jugo puede no ayudarle a perder peso, porque las frutas tienden a ser altas en calorías y azúcares. Ha escuchado que reemplazar las comidas con un buen jugo podría ser una mala idea, porque te morirás de hambre o estarás tan hambriento que irás al McDonald’s más cercano. Eso nos trae a otro punto, el jugo significa que usted pierde toda la fibra que estaba en las frutas y los vegetales que usted está utilizando y eso es una vergüenza, porque esa fibra es realmente importante.

Examinemos esto más de cerca.

Sí, el jugo puede tener un montón de calorías. Sin duda, sin embargo, está claro que las calorías que se obtiene de la salida de comida rápida mencionada no son las mismas calorías que usted encontrará en un jugo hecho totalmente de frutas y verduras puras. Sí, el jugo puede tener un montón de azúcar, si se incorporan una gran cantidad de frutas. Seguramente, sin embargo, está claro que los azúcares refinados (o añadidos) del tipo que encontrarías en las galletas compradas en la tienda o incluso un aderezo para ensaladas no son lo mismo que los azúcares naturales de frutas que encontrarás en los jugos caseros. No todas las calorías y los azúcares son malos.

Sí, beber jugo en lugar de comer las comidas puede dejarle hambriento, razón por la cual puede que no quiera hacer eso. Si, como yo, reemplaza el tiempo de bocadillos insalubres sin salud con tiempo saludable de jugo, eso es una historia diferente. La solución a la pérdida de peso sostenida y saludable no es una dieta de moda, incluyendo una dieta de sólo jugo, sino un plan de alimentación equilibrada responsable en la que el jugo puede jugar un papel también, el papel de asegurarse obtener las vitaminas y minerales que necesita, por ejemplo.

Sí, el jugo libera sus frutas y verduras de la mayor parte de su contenido de fibra insoluble. Fibra soluble, que se une al agua de su organismo y se convierte en una especie de gel que ayuda a la digestión, sin embargo no se ve afectada por el proceso del jugo. Usted necesita fibra insoluble también, por supuesto, es por eso qué quizás le gustaría disfrutar de batidos algunos días y jugos en otros días.

La línea de fondo

Los zumos y batidos pueden ser una manera absolutamente maravillosa para ayudarle a lograr una dieta más sana, que contiene más de ese producto fresco que es tan crucial para todos los sistemas de su cuerpo y a su vez, reducir el riesgo de varias enfermedades que realmente no quieren. Puede traer un impulso de vitaminas y minerales rápidos, fáciles y saludables en su vida, ofreciéndole los efectos secundarios externos de la salud, como energía creciente y piel mejorada en el proceso. ¿Quién no quiere estar más sano disfrutando de algo que le hace cosquillas a la lengua?

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