Cómo Organizar una Boda Sin Alcohol (o en la que Se Fomente el Consumo Responsable)

Si estáis pensando en la recepción y la fiesta que ofreceréis en la boda, probablemente os estéis ocupando de la decoración, el menú, la música... ¿y de la bebida? Porque es también una cuestión importante. Lo habitual es elegir con cierto cuidado el vino, la cerveza, los espumosos, los licores y los cócteles que se servirán, porque el alcohol es algo que casi es inseparable de una boda.

Pero lo cierto es que cada vez hay más parejas que se decantan por bodas sobrias o en las que se ofrecen también muchas bebidas sin graduación, para que los invitados puedan disfrutar de una forma más  responsable y saludable de la comida y de la fiesta.

Si a vosotros estas opciones os parecen interesantes, en este post quiero daros algunos consejos e ideas para una boda en la que se consuma alcohol de forma responsable o incluso en la que se prescinda completamente de él. 

 

Motivos 

♥ Hay personas que no pueden o no quieren consumir alcohol. Niños, embarazadas, personas que se están medicando, los que cuidan mucho de su cuerpo y su salud, abstemios por motivos religiosos o ideológicos, aquellos que han sido alcohólicos y están en proceso de rehabilitación son algunas de ellas.

♥ Otro de los motivos más habituales para no beber alcohol en una boda es tener que conducir el coche de vuelta a casa. La responsabilidad, la prudencia y también el miedo a las multas son razones poderosas para no hacerlo.

♥ Cuando hace mucho calor el exceso de alcohol contribuye a la deshidratación, algo que no es beneficioso para nadie.

♥ Una boda sin alcohol o en la que sea la oferta de este tipo de bebidas sea limitada evita las situaciones embarazosas que en muchas ocasiones se dan en este tipo de eventos, especialmente cuando llega la barra libre. 

♥ Puede ser un ahorro para vosotros, porque las bebidas sin suelen tener un coste menor.

Bodas completamente sobrias o con una gran oferta de bebidas "sin"

♥ Hay dos opciones para reducir el alcohol en una boda: ofrecer a los invitados únicamente bebidas sin o decidirse por ambas opciones, con y sin alcohol, pero poniendo a su disposición una carta amplia y atractiva de bebidas 0,0. 

♥ Las bodas sobrias, llamémoslas así, implican no servir alcohol en ningún momento de la boda. Ni en las bebidas de bienvenida, ni en el cóctel, ni en la comida o cena ni en la fiesta. 

♥ En el caso de optar por una boda con y sin, se pueden evitar las copas con alcohol en algunos momentos de la celebración, por ejemplo en las bebidas de bienvenida. O también se pueden tener disponibles dos cartas, una para los que quieran tomar alcohol y otra para los que prefieran alternativas más sobrias. 

 

Algunas consideraciones previas

♥ Una boda sin alcohol no significa una boda sin fiesta. 

♥ Si es lo que realmente deseáis, haced valer vuestra elección.

♥ Debéis estar preparados para que haya algún invitado que se sienta incómodo si no hay alcohol, aunque cada vez son más las parejas que se decantan por bodas sobrias o en las que se consumen este tipos de bebidas con moderación. 

♥ No tenéis que informar a los invitados de que será una boda sobria, aunque siempre podéis incluir esa información en la web o comentarlo en persona si así surge. 

Consejos básicos

♥ Consultad con un barman profesional para que os asesore acerca de las bebidas sin más adecuadas para vuestra boda, porque es necesario tener en cuenta diferentes factores: la época del año, el tipo de invitados, la hora y lugar de la celebración, la comida que se sirva (en el caso de el cóctel, la comida o cena), etc.

♥ Deben ser atractivas y variadas.

♥ Su presentación tiene que ser tan cuidada y atractiva (o más) que las que se preparan con alcohol. Es importantísimo cuidar la cristalería y la decoración de las copas. Lo mismo que dice que se come también por los ojos, es aplicable a las bebidas.

♥ Incluid siempre bebidas que aporten energía a los invitados, sobre todo durante el baile. 

♥ Es muy importante que las materias primas sean de calidad y que los zumos de frutas y verduras que se empleen sean naturales.

♥ No os centréis únicamente en bebidas dulces, hay muchas otras sin que agradarán a todo tipo de paladares y que acompañarán a platos salados.  

♥ Si queréis burbujas, hay combinaciones con soda o seltz, así que no hay motivos para no disfrutar de ellas aunque el alcohol no esté presente. 

♥ Si vais a ofrecer bebidas con y sin, podéis habilitar dos barras separadas.

♥ Es importante que los invitados tengan información acerca de las bebidas sin que se ofrecen. En muchas ocasiones se piden bebidas con graduación, porque no se sabe qué pedir que no lo tenga. Poned carteles en las que se indique todo lo que pueden consumir si no desean copas con. 

Ideas de bebidas sin alcohol para la boda

♥ Aguas perfumadas con frutas, verduras o flores. 

♥ Zumos. 

♥ Limonadas.

♥ Granizados. 

♥ Batidos de frutas y verduras.

♥ Refrescos.

♥ Tés e infusiones fríos y/o calientes.

♥ Cafés o bebidas basadas en él.  

♥ Cervezas o vinos sin alcohol. 

♥ Cócteles sin alcohol (mocktails)

 

Os dejo algunos enlaces en los que encontraréis cócteles y bebidas sin de lo más interesante.

Bebidas sin alcohol para eventos especiales

Cócteles fresquitos y muy ricos, y sin alcohol, para brindar todo lo que quieras

5 Cócteles sin alcohol para fiestas y celebraciones  

11 Bebidas sin alcohol para combatir el calor en familia

12 Recetas de bebidas sin alcohol para fiestas (Mocktails)

Sea sin o con alcohol, brindo porque este post os haya sido útil. 

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Hablando de Cantidades en la Boda

La primera vez que apareció el post Cómo Organizar una Boda Sin Alcohol (o en la que Se Fomente el Consumo Responsable) fue en el blog de ¿Quién Dijo Boda?

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