Como pelar un mango con un vaso

Esto es tan fácil, que ya no tendrás mas problemas para pelar un mango y poder servirlo por mitades.
Como iba a hacer helado de mango, se me ocurrió enseñarles esta forma que aprendí para pelarlos de forma muy fácil. Como no me importaba la apariencia final, ya que iba destinado a procesarlo, usé un vaso de borde ancho, pero si lo quieres hacer mas elegante, como para presentarlo en una mesa,  te aconsejo usar un vaso de borde mas fino, o con un cortante de galletas redondo, o una lata, por ejemplo.
Te dejo el video, el video tiene sorpresa al final...luego las fotos paso a paso por si te pierdes algo
http://youtu.be/_gP_lmhZGl4

Primero debemos cortar las dos mitades de forma longitudinal al mango, de cada lado, al ras del hueso central que es plano y grande

en esta parte quedaría encerrado el hueso
Volvemos a la parte carnosa
la apoyamos en el borde de un vaso, y empujamos apretando hacia adentro, para que vaya bien pegadito a la piel, y ya está! Si no lo entiendes, mira el video, así se quitan las dudas, y el video al final tiene sorpresa!

 
NOTA: Cuando veas palabras en disitinto color, es que son links a recetas de lo que lees.Mas recetas en http://decoraciondemabel.blogspot.com
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