Cómo quemar grasa engañando al gravitostato

Es posible que perder peso no sea tan difícil, para los roedores, muestra un nuevo estudio que engaña al gravitostato para ayudarte a perder peso. Los investigadores han descubierto una escala interna en ratas y ratones que envía señales al cerebro para reducir el consumo de alimentos si se detecta un aumento de peso.

Ahora, los investigadores esperan trasladar los hallazgos a los humanos. Para el estudio, el equipo imitó el aumento de peso al implantar cápsulas en el abdomen de ratas y ratones obesos. Los ratones recibieron una cápsula que pesaba alrededor de seis gramos, mientras que las ratas recibieron una cápsula de 80 gramos.

Dos semanas después, los roedores habían perdido una cantidad significativa de peso; cada ratón perdió alrededor de cuatro gramos de peso mientras que las ratas arrojaron alrededor de 55 gramos. La mayor parte de la pérdida de peso provino de la grasa corporal y los roedores también observaron mejoras en sus niveles de glucosa en sangre.

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Aprende a engañar al gravitostato para perder peso

El peso corporal está estrictamente controlado por un complejo sistema de retroalimentación neuroendocrina que defiende eficazmente al cuerpo contra la pérdida de peso (y de alguna manera, aunque menos eficientemente, protege contra el aumento de peso excesivo).

Innumerables experimentos con animales (y observaciones en humanos) muestran que después de la pérdida de peso, la mayoría de las veces, el peso corporal se recupera, generalmente precisamente al nivel del peso inicial.

Ahora, un equipo internacional de investigadores dirigido por John-Olov Jansson de la Universidad de Gotemburgo, Suecia, en un artículo publicado en Proceeding of the National Academy of Science (PNAS), proporciona evidencia convincente de la existencia de otra señal aferente involucrada en regulación del peso corporal: una derivada de los huesos que soportan peso.

Impulsados ​​por las observaciones de que el sedentarismo prolongado puede promover el aumento de peso, independientemente de la actividad física, los investigadores plantearon la hipótesis de que hay un homeostato en las extremidades inferiores que regula el peso corporal con un impacto en la masa grasa.

Tal homeóstato (junto con la leptina) aseguraría suficientes depósitos de energía en todo el cuerpo, pero aún así protegería a los animales terrestres de volverse demasiado pesados.

Un requisito previo para tal regulación homeostática del peso corporal es que el centro de integración, que puede estar en el cerebro, reciba información aferente de un sensor de peso corporal. A partir de entonces, el centro de integración puede ajustar el peso corporal actuando sobre un efector ".

Con el descubrimiento de la leptina a principios de los años 90, quedó clara una parte aferente importante de este sistema de retroalimentación. La pérdida de masa grasa conduce a una disminución sustancial de los niveles de leptina, lo que a su vez da como resultado un aumento del apetito y una disminución de la tasa metabólica, lo que favorece la recuperación de peso y, por lo tanto, la restauración del peso corporal a los niveles iniciales.

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Añadir peso para bajar de peso

Los investigadores creen que estos cambios fueron causados ​​por las criaturas que redujeron su ingesta de alimentos después de que se agregaron las pesas artificiales.

"Simplemente, hemos encontrado apoyo para la existencia de básculas de baño internas", John-Olov Jansson, profesor de la Universidad de Gotemburgo en Suecia que dirigió el estudio.

Si el peso corporal tiende a aumentar, se envía una señal al cerebro para reducir la ingesta de alimentos y mantener constante el peso corporal. El equipo sueco llama al sistema de regulación del peso corporal un "gravitostato" y espera descubrir el mismo sistema en humanos.

El equipo cree que los sensores de peso recién descubiertos están ubicados en los huesos, específicamente en los huesos largos de la pierna. Trabajaron para confirmar esto mediante la mutación genética de ratones en el estudio para carecer de osteocitos, células óseas que se sabe que detectan el estrés y la carga ósea.

Sin los osteocitos, no pudieron perder peso como los demás. Pero si existe un gravitostato en humanos, ¿cómo explicamos la existencia de obesidad? Los investigadores plantean la hipótesis de que el peso se registra cuando alguien está de pie, pero si una persona está sentada regularmente o es sedentaria, dicha báscula no obtendría mediciones precisas.

En la modernidad, nos sentamos más y hacemos menos ejercicio, y eso significa que el gravitostat puede no estar funcionando para muchas personas. Jansson y sus colegas sugieren que quienes desean perder peso aumenten el tiempo de reposo. Para aquellos que necesitan más ayuda para perder peso, un medicamento que se dirija al gravitostato y active su señal para comer menos puede ser otra posibilidad, aunque hasta el momento no se ha propuesto ninguna.

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Sin embargo, descubrir y, finalmente, volver a calibrar, un gravitostato en humanos requeriría mucho más trabajo. Eva Surmacz, bióloga de la Universidad de Temple en Filadelfia que no participó en el estudio, dice que el nuevo estudio muestra que existe un sistema de regulación del peso en roedores, pero no necesariamente en humanos.

Ella advierte: "La importancia clínica del hallazgo y la perspectiva a largo plazo del impacto de un gravitostato en la salud humana parecen exageradas. La idea de apuntar al gravitostato con medicamentos específicos puede ser especialmente desafiante hasta que este mecanismo esté probado y bien definido en humanos".

Aunque es tentador ver el gravitostato como la próxima gran novedad en los tratamientos para bajar de peso, debemos tener cuidado. De hecho, el mejor paralelismo puede ser con la última "gran cosa" en la pérdida de peso.

Los investigadores descubrieron la hormona leptina hace más de dos décadas, identificándola como el primer mecanismo conocido para regular el peso corporal y el apetito. Descubrieron que cuando aumentaba la grasa corporal, la leptina ayudó a suprimir el apetito hasta que se perdió la grasa añadida.

Después de ser anunciada como el próximo gran tratamiento para la obesidad, la leptina todavía tiene que ayudar a la mayoría de las personas obesas. Jansson y su equipo planean continuar estudiando el gravitostato y quizás, en el futuro, combinarlo con el tratamiento con leptina para finalmente ayudar a las personas con obesidad.