Revista Arquitectura

Cómo reformar la cocina para que sea sostenible y eficiente

Por Elena @LnaXIII

La cocina es sin duda el lugar donde más energía utilizamos y, por ello, debemos estar más alerta del consumo energético que en otras estancias de la casa. Reformar la cocina para que sea sostenible y eficiente puede ser una forma de hacer nuestro aporte al medio ambiente y ahorrar en nuestra factura. ¡Es un dos en uno!

Consejo

Antes de comenzar la reforma, si tienes suministro de gas y electricidad contratado, asegúrate de que la potencia se adapta a tus necesidades ya que durante este periodo podrás optar por contratar la tarifa mínima. Para facilitarte la tarea de encontrar la oferta más económica, aquí tienes un comparador de ofertas de luz y gas natural.

Aleja el frigorífico del horno y microondas

Lo que más nos ilusiona a todos a la hora de reformar una cocina es la elección del diseño. Pero, antes de nada, debemos pensar en cómo colocar los elementos de manera inteligente para conseguir ahorrar el máximo de energía posible.

Situaremos el frigorífico lejos de los focos de calor, es decir, lejos del horno, microondas o incluso radiadores. De lo contrario, el calor reduciría su efectividad y aumentaría su consumo.

Si por cuestiones de espacio nos es inevitable posicionar la nevera cerca de estos elementos, una solución práctica sería colocar un panel aislante para protegerla y que no afecte a su rendimiento.

¿Vitrocerámica o inducción?

¡Que no te engañe su apariencia! Las placas de vitrocerámica e inducción comparten una apariencia similar, pero sus características no son las mismas. La vitrocerámica tiene un precio más económico en el mercado. Sin embargo, las placas de inducción calientan mucho más rápido, lo que se resume en una eficiencia energética mayor.

En lo que a consumo se refiere, debemos mirar los beneficios a largo plazo. Decantándonos por la inducción no solo disminuirá nuestros gastos en la factura, sino que el tiempo de consumo será menor al cocinar.

Si eliges la opción sostenible al reformar la cocina, ten en cuenta que no podemos cocinar con cualquier recipiente en las placas de inducción, sino que necesitan utensilios de cocina especiales para ello.

Grifos ahorradores

El agua es uno de nuestros bienes más preciados y además la necesitamos para prácticamente todo en nuestra cocina ya sea para consumo propio, para cocinar o para limpiar.

Un grifo medio tiene un caudal de unos 10 litros por minuto. Teniendo en cuenta este dato, ¿por qué no ahorrar todo ese exceso de agua que no necesitamos? Existen dos formas sencillas de adaptar nuestro grifo para que sea más sostenible sin que notemos la diferencia al usarlo:

  • Automatizadores: Funcionan mezclando el agua saliente con aire, de esta manera llenan el chorro de burbujas reduciendo la salida de agua a la mitad.
  • Limitadores: Reducen el caudal al suponer una barrera física. Consiste en un estrechamiento del grifo impidiendo que el agua salga con la misma cantidad.

Dale una segunda vida a tus muebles

Una de las claves de la sostenibilidad es dar una segunda vida a las cosas.

Podemos aplicar esta premisa a nuestros muebles antiguos y así darles una oportunidad antes de deshacernos de ellos. Tenemos dos opciones, llevarlo a un profesional para su restauración o hacerlo de manera divertida nosotros mismos. Puedes encontrar vídeos con ideas para personalizar tus muebles. Aportarán un toque vintage y rústico a la cocina.

Si buscamos una toque más original, podemos utilizar materiales sobrantes en la reforma integral de otras partes de la casa. Conseguiremos piezas únicas hechas a mano como esta mesa a partir de una puerta.

Electrodomésticos Eficientes

Si tus electrodomésticos son antiguos va siendo hora de cambiarlos por los de bajo consumo.

Los electrodomésticos se clasifican con etiquetas desde la G a la A siendo ésta la más ahorrativa y eficiente de energía. Para los electrodomésticos clase A, se admite la clasificación adicional A+, A++ y A+++. Esta información básica nos será muy útil para saber por cual decantarnos y ahorrar hasta 500 euros al año.

Los electrodomésticos sostenibles optimizan el consumo energético de un hogar, sobretodo si se sustituye por unos de más de 15 años.

Placas solares

¿Te imaginas una cocina totalmente sostenible donde solo consumas la electricidad procedente el sol?

El auto consumo hoy en día no es imposible a pesar de las trabas administrativas, más que eso, es muy rentable. Si vas a realizar una reforma integral en la cocina hay varias maneras de aplicarlo:

  • Instalaciones de paneles: Cubriría nuestro consumo energético al 100%. Para ello serían necesarios instalar al menos 7 paneles fotovoltaicos en el tejado.
  • Kits de autoconsumo: Solo cubren un 10 % de nuestro consumo total. Eso sí, usarán de manera automática energía que producen con el sol y cubrirán el resto con la energía eléctrica.

El cambio comienza por nosotros, en nuestros hogares. Ya ves que reformar la cocina de forma sostenible y eficiente es posible. Si necesitas una reforma no dudes en contactar con nosotros


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