Revista 100% Verde

Conoce las características de los suplementos alimenticios orgánicos

Por Iván Rodríguez Martín @ecoterapeuta

En un mundo ideal una alimentación equilibrada podría ser suficiente para mantener una salud óptima. Sin embargo, es difícil encontrar alimentos que mantengan al 100% sus propiedades y beneficios, ya que la mayoría de las dietas actuales carecen de vitaminas y minerales importantes. Por ello, es habitual que nuestros organismos nos pongan en alerta al detectar la deficiencia de ciertos nutrientes esenciales. De todos modos, la alimentación no es el único parámetro a tener en cuenta, ya que la actividad física diaria, el descanso nocturno y mantener el cuerpo y la mente relajados durante un período de tiempo oportuno a diario son otros de los factores que contribuyen al bienestar general. En este sentido, los suplementos alimenticios pueden servir de apoyo para aquellos con carencias nutricionales. ¿Qué son los suplementos orgánicos? Es importante leer la etiqueta de los suplementos alimenticios que compres en tu herbolario de confianza. En ella no solo aparecen los ingredientes utilizados y su proporción, sino también otros factores que pueden determinar si un producto es orgánico o no. Esto determina la forma en la que se ha cultivado y procesado la materia prima utilizada en el producto. A rasgos generales, orgánico significa que todos los ingredientes de los suplementos se cultivaron sin pesticidas, fertilizantes sintéticos ni ingeniería genética (OGM). Esto también significa que la producción de los suplementos está fuertemente regulada y sigue pautas estrictas. Los estándares orgánicos también previenen el uso de aditivos artificiales, como colorantes, saborizantes y conservantes. Beneficios de los suplementos orgánicos y ecológicos Puedes encontrarlo en diferentes versiones: cápsulas, tabletas, polvo, líquido, etc. Si es la primera vez que vas a tomar un complemento nutricional es preferible que consultes con un profesional de la salud en primer lugar, quien se encargará de orientarte sobre los productos que mejor se adapten a tus necesidades. A continuación, mencionamos cinco beneficios para tu salud si optas por tomar suplementos alimenticios orgánicos: Sin productos químicos añadidos Todos los productos químicos y materias sintéticas que se utilizan normalmente en la agricultura y el procesamiento de productos se eliminan cuando se trata de producir suplementos ecológicos. En cambio, los ingredientes se cultivan de forma cuidadosa y sostenible utilizando diferentes métodos agrícolas para garantizar su calidad. Debes saber que este tipo de complementos reducen su exposición a químicos dañinos y ayudan a mejorar la ingesta de nutrientes. Amplia variedad de nutrientes Estos suplementos están elaborados a partir de una amplia variedad de productos frescos, con una importante selección de vitaminas, minerales, aminoácidos, fibras y otros fitonutrientes que tu cuerpo necesita. Por ejemplo, algunos suplementos orgánicos pueden contener principalmente extractos de bayas, que son ricos en antioxidantes y otras vitaminas. Otros pueden contener vegetales, que brindan apoyo a tu sistema digestivo. En definitiva, las personas que toman estos productos desean obtener toda la nutrición que necesitan sus cuerpos y cubrir las carencias de ciertos nutrientes. Vitaminas y minerales totalmente naturales Diversos estudios han encontrado que los cultivos orgánicos tienen concentraciones significativamente más altas de vitaminas y otros nutrientes en comparación con los que son cultivados mediante métodos tradicionales. Por ello, cabe esperar que los complementos ecológicos ofrezcan mejores beneficios nutricionales, proporcionando vitaminas, minerales y otros nutrientes totalmente naturales en concentraciones más altas que los suplementos sintéticos. Absorción más rápida Por otra parte, la investigación muestra que los suplementos sintéticos tienen menos probabilidades de ser absorbidos por el cuerpo en comparación con los que son totalmente naturales. Esta cualidad se conoce como biodisponibilidad. Es decir, cuando los ingredientes tienen una biodisponibilidad baja, el cuerpo lucha por absorberlos y utilizarlos. Como resultado, tu cuerpo solo recibirá una fracción de su supuesto valor nutricional. Por el contrario, la mala biodisponibilidad puede hacer que los suplementos sintéticos se absorban parcialmente. Los suplementos orgánicos tienen la capacidad de aportar vitaminas y minerales que tu cuerpo puede absorber rápidamente. Salud intestinal mejorada Para terminar, muchos suplementos sintéticos pueden alterar partes del sistema digestivo, particularmente el microbioma intestinal. Esto puede desencadenar un desequilibrio en el microbioma intestinal, provocando problemas digestivos como la enfermedad inflamatoria intestinal. En el caso de los suplementos orgánicos, rara vez interfieren con las bacterias intestinales. Esto se debe a que contienen ingredientes totalmente naturales que se cultivan mediante prácticas agrícolas sostenibles. Conclusión Si bien la mayoría de nosotros tratamos de obtener los nutrientes que necesitamos de los alimentos, nuestro cuerpo a veces necesita el apoyo de suplementos dietéticos. Estos pueden proporcionar a tu cuerpo las vitaminas y minerales esenciales que necesita y pueden ser una parte importante de una dieta sana y equilibrada. No obstante, no todos los suplementos son iguales. La opción orgánica de estos productos aporta grandes beneficios nutricionales, ya que en su formulación se utilizan alimentos integrales libres de compuestos químicos, pesticidas, insecticidas y otras toxinas dañinas. En resumen, los suplementos orgánicos brindan los nutrientes que tu organismo necesita sabiendo que estás consumiendo algo bueno para tu cuerpo y amigable con el medio ambiente. Referencias van Breemen RB. Development of Safe and Effective Botanical Dietary Supplements. J Med Chem. 2015 Nov 12;58(21):8360-72 Barański M, Srednicka-Tober D, Volakakis N, Seal C, Sanderson R, Stewart GB, Benbrook C, Biavati B, Markellou E, Giotis C, Gromadzka-Ostrowska J, Rembiałkowska E, Skwarło-Sońta K, Tahvonen R, Janovská D, Niggli U, Nicot P, Leifert C. Higher antioxidant and lower cadmium concentrations and lower incidence of pesticide residues in organically grown crops: a systematic literature review and meta-analyses. Br J Nutr. 2014 Sep 14;112(5):794-811.


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