Consejos de nutrición para estimular el sistema inmunológico de los niños

La alimentación puede ayudar a estimular el sistema inmunológico de los niños, algo que nos preocupa actualmente, no solo por el coronavirus, sino porque cualquier síntoma de resfriado y gripe puede ser confundido con el de la epidemia.

La nutricionista Penny Crowther hace hincapié en la importancia de incluir alimentos que nos aporten tres nutrientes esenciales para estimular el sistema inmunológico de nuestra familia. Debemos asegurarnos de que las reservas Zinc, Vitamina A y D, se encuentren en abundancia en nuestra dieta y en la de nuestros hij@s, para prevenir resfriados e infecciones.

El Zinc es absolutamente vital para un sistema inmunológico saludable y se encuentra en alimentos como el cordero, mariscos, piñones, avena y centeno. La Dra Crowther nos indica algunos signos que pueden aparecer por un déficit de Zinc y son; disminución de sentido del gusto o del olfato, disminución del apetito, infecciones frecuentes y manchas blancas en las uñas.

En cuanto a la vitamina A, ésta mejora la acción de las células inmunes, acortando la duración de las enfermedades. Comúnmente se cree que la vitamina A es fácil de obtener en una dieta equilibrada. Sin embargo, esto no es necesariamente cierto, si comemos frutas y verduras que contengan beta-caroteno deberíamos estar recibiendo un suministro abundante de vitamina A, pero la realidad es que hay muchas personas que tienen mala absorción. Las dietas bajas en grasa pueden conducir a un bajo nivel de esta vitamina, ya que sólo puede ser absorbida en la presencia de grasa, por lo que se recomienda comer verduras con una cucharada de aceite de oliva extra-virgen.

Los alimentos que más aportan vitamina A son; quesos, yema de huevo, pescados grasos, el hígado, frutas, verduras y vegetales verdes.

La vitamina D es producida por el cuerpo en presencia de luz solar y los alimentos que nos aportan esta vitamina son; el aceite de pescado y los lácteos.

Estimular el sistema inmunológico de los niños

La alimentación es fundamental para prevenir resfriados, gripes e infecciones, pero con el ritmo que llevamos no siempre es posible que nuestros hij@s coman todos los nutrientes necesarios. Por esto, es recomendable incluir un complejo vitamínico para ellos que les ayude a reforzar sus defensas y que no se pongan malitos y se concentren mejor en su rutina diaria.

¿Consumen tus hij@s alimentos estimular su inmunológico o conocer de algún otro complejo vitamínico para niñ@s?

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