Es importante mantener una dieta sana durante todo el aĂąo, pero especialmente en los cambios de estaciĂłn. Parece que ayer empezĂł el verano y ya estĂĄ apunto de empezar el otoĂąo.
Es el momento de retirar de nuestros platos las frutas de temporada como el melocotĂłn, la sandĂa o la ciruela; las verduras de hoja y el gazpacho y dar paso a los productos tĂpicos de otoĂąo, las setas, las castaĂąas y la calabaza, por ejemplo. Eso sĂ, debemos continuar hidratĂĄndonos, siempre con agua, al menos 2 litros al dĂa. Conviene evitar comidas copiosas, incrementar el consumo de legumbres, pescado azul, frutos secos y rojos.
El cuerpo necesita que le demos alimentos ricos en vitamina C. Entre sus funciones, cabe destacar que favorece la absorciĂłn del hierro de los alimentos y que es antioxidante. Aunque una alimentaciĂłn saludable y equilibrada nos aportarĂĄ los niveles adecuados de esta vitamina, una alimentaciĂłn mĂĄs frugal de la habitual, debido a las temperaturas y la menor cantidad de horas de luz, hace recomendable el consumo de esta vitamina.
Los frutos rojos son muy interesantes, debido a su elevado contenido en vitamina C y antioxidantes que nos ayudan a protegernos de enfermedades como el cĂĄncer, enfermedades cardiovasculares o a mantener la memoria y reducir el estrés y la ansiedad.
Una forma sana de tomar las vitaminas que necesitamos puede ser en forma de batidos con frutas tĂpicas del otoĂąo. Los mejores batidos para esta época del aĂąo son los que contienen frutas como la fresa, las frambuesas, las moras, las cerezas, los arĂĄndanos y los cĂtricos (limĂłn, pomelo y naranja), ya que contienen flavonoides y otros fitoquĂmicos que ayudan a prevenir enfermedades. AdemĂĄs, son ricos en antioxidantes y vitaminas C, E y A que contribuyen a prevenir el envejecimiento celular y los problemas cardiovasculares.
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Por otra parte, es importante reanudar la pauta de ejercicio fĂsico. Hacer deporte y realizar actividades fĂsicas es un modo excelente de ayudar a la salud fĂsica y mental. El ejercicio fĂsico ayuda a regular la respuesta de nuestro organismo a nivel hormonal y esto mejora nuestra capacidad para descansar mejor. Una persona que mantiene unos hĂĄbitos de actividad fĂsica de forma habitual tiene una buena calidad del sueĂąo.
No debemos olvidar que a la hora de realizar ejercicio debemos tener en cuenta el factor temperatura. Los deportes en exterior y los de contacto fĂsico se deben realizar en horas del dĂa donde en los que la temperatura ambiente sea adecuada y que las condiciones climĂĄticas sean favorables
También tenemos que asegurarnos un buen descanso porque el estrés y el cansancio influyen negativamente en nuestro sistema inmunitario. El estrés es uno de los factores que mĂĄs contribuye al aumento de enfermedades inmunodepresoras, en especial en los paĂses desarrollados.
El cuerpo necesita horas de sueĂąo diarias. Durante el sueĂąo nuestro cuerpo se recupera y se prepara para una nueva jornada, por lo que el sueĂąo es un factor clave en el sistema inmunitario. Si no se cumplen las horas de sueĂąo recomendadas, estamos produciendo un desequilibrio que nos harĂĄ mĂĄs propensos a enfermedades o empeorarĂĄ cualquier afecciĂłn. Este equilibrio se alcanza si dormimos al menos ocho horas diarias.
Y ahora que aĂşn queda algo de verano… ÂĄdisfrutemos de él mientras podamos!
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