Pues como continúo con muchas naranjas, por mucho que las exprimimos, y estan taaaan dulces... pues he hecho otro postrecito, tarta de naranja, que a mí particularmente me encanta... porque al ir bañada en el zumo, es una tarta extremadamente jugosa y sabrosa, además de feacilísima.
Para el bizcocho, hacer un bizcocho de yogur simple. Yo he usado esta receta:
Ingredientes:
- 1 yogur
- 3 huevos
- 325 gr de azúcar
- 350 gr de harina (yo uso de la que viene preparada para bizcochos que ya trae levadura )
- 1 cucharita de levadura (solo en el caso de que se use harina normal)
- 125 ml de aceite
Preparación:
Encender el horno!!!
Batir los huevos con el azúcar hasta conseguir una crema suave. Incorporar el yogur y continuar batiendo. Incorporar la harina y la levadura y continuar batiendo.
Untar un molde con matequilla y espolvorear harina y vierta la masa en el molde.
Llevar al horno a 180º entre 40 y 50 minutos.
Se deja enfriar, y una vez desmoldada, se baña con el zumo de 4-5 naranjas muy dulces.
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