Controlar los excesos de Navidad

¡Buenos días amores! Hace un par de semanas os prometí que haría un post donde hablásemos un poco de los dichosos excesos navideños, como controlarlo y como ponernos a nosotras mismas unas sencillas pautas fáciles de seguir. 
No se trata de amargarnos las fiestas, ni de decir NO a todo, si no de controlar un poquito para evitar que todo nuestro esfuerzo hasta ahora se vaya al traste. Como ya os comenté en el primer post de recetas navideñas (ver aquí), una de las opciones, si eres tu la anfitriona, es sorprender a vuestros invitados con ricos y sanos platos, simplemente buscando recetas más ligeras o substituyendo algunos ingredientes por otros menos calóricos. En el caso de ser invitada, y tener que enfrentarte a un desparrame descomunal de comida, puedes seguir las siguientes pautas. 
1. No repetir nunca. Servirnos lo necesario para quedarnos bien y no insistiremos. Otro truco eficaz es esperar un rato entre un plato y otro.
2. Controlar el pan. No lo eliminamos, pero tampoco nos comeremos toda la cesta, 1 o 2 trozos serán suficientes, y los guardaremos para el plato principal, sin picar de él antes. 
3. Alcohol, tabaco, café y refrescos. Mi consejo es controlar los tres primeros, y eliminar los últimos. Yo no tomo alcohol ni fumo, y tampoco voy a tomar nada de refrescos, por los brackets tampoco puedo, pero aún así, los evitaría porque no me aportan nada y prefiero disfrutar un poco más de la comida quitando eso.
4. Entrantes: Estos son tan clóricos como una comida o una cena, así que los comeremos con moderación. Si eres tu quien prepara la comida navideña apuesta por un aperitivo light a base de alimentos con pocas calorías como gambas, almejas, gulas,etc.. y evita aperitivos como el chorizo, queso manchego, olivas etc.5. Mastica mucho y muy despacio. Cuando se come deprisa se come mucho más. Porque no da tiempo a percibir la sensación de saciedad.
6. No mezclar los carbohidratos y las proteínas, el aparato digestivo tendrá que hacer un esfuerzo mayor y pueden provocar gases, hinchazón y mucha pesadez. Además la verdura, la fruta y las ensaladas tenemos que mezclarlas con pescado, carne o pasta.
7. Postres.Si nosotros cocinamos, trataremos de prepararlos nosotros mismos, bizcochos, natillas, flanes, etc., con cualquier alternativa casera evitaremos las grasas saturadas y los conservantes.8. Antes de una celebraciones. No te saltes ninguna comida aunque tengas una celebración ese día, es importante mantener nuestra rutina de 5 comidas diarias. Si tenemos una cena, durante el día toma un desayuno y almuerzos hipocáloricos, introduce fibra y realiza una hora de ejercicio por la mañana.  Un ejemplo de menú para ese día:
Desayuno: Té verde + 1 zumo de naranja natural + yogur desnatado con copos de avena y una cucharada de compota de manzana light. Media mañana: 1 manzana pequeñaComida: Crema de zanahoria + merluza al vapor con brocoli+1 rodaja de pan pan + infusión digestiva.Merienda: Yogur desnatado. 
9. Después de una celebraciones. Si tenemos una comida, trataremos de tenemos que hacer cenas ligeras, beber mucha agua, comer fruta o beber zumos naturales. Por la tarde obligate y sal a dar un paseo , juega a la Wii con tus sobrinos y evita el sofá. Un ejemplo para ese día: 
Desayuno: Té verde + yogur desnatado + 1 mandarinaMedia mañana: 1 KiwiMerienda: yogur bifidus, infusión cola de caballo. Cena: ensalada completa (lechuga, atún al natural, tomate y nueces troceadas), e infusión.10. Dulces tradicionales de navidad. Puedes permitirte probarlos después de una comida o cena navideña, tras del postre y con el brindis, pero controla la cantidad y no picotees de ellos durante toda la sobremesa. Si eres la anfitriona, deshazte de ellos una vez acabada la celebración, repártelos con otros invitados o apártalos de tu vista hasta la siguiente comida navideña. 
Creo que no es nada difícil seguir estas pautas, no nos quitamos de casi nada y va a ser muy útil para mantener el tipo, que queremos estar divinas para despedir el año con un bonito vestido ;). Si se os ocurre algún truquito más, compartidlo con nosotras! 
¡Feliz Día! :DGracias por vuestros comentarios :)