En la capital del Perú - Lima - se celebra un festival taurino.
Para los que estamos, más o menos, acostumbrados a ver las corridas de toros que se celebran en plazas de toros de primera categoría, este festival taurino es algo diferente.
En las corridas de toros de Perú, no sólo se honra a la fiesta heredada de los españoles, si no que también se honra a sus tradiciones, costumbres y gastronomía.