Cositon’s Meals sorprende al traspasar la puerta del Mercado de Antón Martín. Un puesto de perritos calientes al más puro estilo americano, adornado con todos los iconos de las cafeterías de EE UU, pese al espacio tan pequeño que ocupa. Cositon’s ofrece la receta original de este bocado yanqui con las marcas más reconocidas como materia prima y un sinfín de distintas variaciones, sin incrementar el precio en más de un euro. El más sencillo cuesta 1,9€ y la preparación más compleja, 2,9€. Un original aperitivo o un tentempié para una rica jornada de compras.
Víctor Santos, el dueño de Cositon’s, se reinventó a través de su puesto en el Mercado, que diseñó él mismo de la nada, y está continuamente innovando para atraer a nuevo público. La americanada, como define su proyecto jocosamente, nació de un capítulo de Padre de Familia en el que organizaban un concurso de comedores de perritos calientes. Para el 4 de julio, Víctor ha conseguido que Oscar Mayer celebre su concurso de comedores de perritos en el Mercado, emulando lo que le sirvió de inspiración. 
Y eso, en cuestión de iniciativas. Para las recetas, Víctor también está permanentemente inventando, como los perritos en distintos panes, con variedades de aderezo mexicano y vegetales, otros tipos de bocadillos más ligeros (de atún, salmón o pavo en pan Thins) hasta dulces, raspaditos (hielo raspado con siropes naturales de sabores), refrescos y cafés. Si vas al Doré una tarde en horario de mercado o das un paseo por la zona y te entra hambre, no dudes en pasarte a serle infiel al espíritu gafapasta con esta tentadora americanada 
Los datos: Cositon’s Meals. Mercado Antón Martín. Calle Santa Isabel, 5. Horario: de lunes a viernes de 10 a 21h y los sábados de 10 a 15h.
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