Costitx es una bella localidad del interior de la isla de Mallorca, en las Islas Baleares (España). Aunque su término municipal es pequeño y su trayectoria histórica corta, cuenta con una buena infraestructura social, cultural, hotelera y de restauración.
Está situada en el centro de la isla de Mallorca, pertenece a la Comarca del Pla de Mallorca y limita con las poblaciones de Sencelles, Lloret de Vista Alegre, Sineu e Inca.
El pueblecito de Costitx es especialmente famoso por un tesoro que no posee actualmente, las cabezas de buey de Son Corró, y por contar con el único observatorio astronómico que hay en la isla mallorquina.
Foto: Observatorio Astronómico by upload.wikimedia.org
El clima de Costitx
Costitx posee un agradable clima de tipo mediterráneo, y goza de una temperatura media anual de 17 grados centígrados. La media en los meses de verano es de 30,20 grados, mientras que en invierno la temperatura media ronda los cinco grados centígrados. En cuanto a las precipitaciones, la media anual en Costitx es de 523 mm.
Qué visitar en Costitx
Sin lugar a dudas, Costitx puede presumir del fantástico hallazgo que tuvo lugar en su municipio: unas cabezas de buey realizadas en bronce pertenecientes al periodo talayótico. Tras ser desenterradas hace 100 años en un antiguo santuario, fueron trasladadas a Madrid, donde pueden contemplarse en el Museo Arqueológico Nacional.
Pero Costitx también posee un fantástico patrimonio etnográfico, heredado de la tradicional dedicación a la agricultura de sus habitantes. Por ello en la localidad se pueden contemplar magníficas muestras arquitectónicas relacionadas con esta actividad, como pozos, aljibes, norias o molinos de viento. Las muestras más populares son las de Castell de Mos, Son Corró, Son Vispó o Can Quiam.
Otras visitas de interés en Costitx son la capilla de la Mare de Deu, del año 1229; su iglesia parroquial de Santa María de Canarrossa, del año 1236, o la Casa de Margalida Cativa, una destacada habitante de esta localidad.
Foto: Capilla de la Mare de Deu by upload.wikimedia.org
Comer y dormir en Costitx
Basada en la tradicional gastronomía balear, la cocina de Costitx es de tipo mediterráneo. Entre los platos más típicos se hallan el butifarrons, el trampó, el frit, las sopas mallorquinas, las cocas, las ensaimadas o la sobrasada. Además, en esta zona se elabora un delicioso pan y magníficos quesos mallorquines.
El restaurante más recomendable de Costitx es el del hotel Es Jardi, de cuatro tenedores, que elabora alta cocina mediterránea. Se encuentra en el número 21 de la Plasa des Jardi.
Por su parte, la oferta de alojamiento de Costitx es pequeña pero de altura. Incluye los hoteles Luxury Hotel & Spa Es Jardi, de cuatro estrellas, y el complejo de Agroturismo La Village.
Foto: Complejo Agroturismo La Village
Otros atractivos de Costitx
Por su situación geográfica, Costitx posee un fantástico cielo nocturno, totalmente limpio de contaminación lumínica. Es uno de los principales encantos de esta población, que posee el único observatorio astronómico de Mallorca.
En el calendario festivo de Costitx, destacar la “Feria de las Flores”, un singular evento que se celebra cada día 1 de mayo desde el año 2006. Las protagonistas de esta festividad son las flores y las plantas. Cada primero de mayo los vecinos de Costitx adornan sus casas y calles con todo tipo de motivos florales y vegetales, envolviendo el pueblo de colorido y de un encantador aroma.
Foto: Fiesta de las Flores
En esa misma jornada se instala en el centro de Costitx un mercadillo donde se pueden adquirir artesanía y productos típicos de la isla de Mallorca. Entre otras posibilidades se pueden encontrar las originales telas de llengües, fantásticos trabajos en piel y calzado o el popular siurell, una pintoresca figurita de arcilla blanca adornada con pequeñas pinceladas verdes y rojas.
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