Crema de calabacín sin patata

conviviendoconcándidas

Crema de calabacín 2015-05-11 22:33:48 Ingredientes para dos personas Escribir un comentario Guardar receta Imprimir Preparación 15 min Cocción 15 min Total 30 min Preparación 15 min Cocción 15 min Total 30 min Ingredientes

1. 1 calabacín grande
2. 2 diente de ajo
3. 1 cebolla pequeña
4. aceite de coco (opcional)
5. agua
6. semillas de sésamo (opcional)

Instrucciones

1. Poner el agua a hervir. Mientras tanto pelar los ingredientes. El calabacín y la cebolla cortarla en trozos más pequeños.
2. Cuando el agua ya esté hirviendo se echan todos los ingredientes. Y se cuentan unos 15 minutos desde que vuelve a empezar a hervir.
3. Pasado los 15 minutos, pinchar con un tenedor los ingredientes, si están blandos retiramos si no dejar un poco más.
4. Pasarlo todos los ingredientes a un recipiente donde vayáis a triturarlo con la batidora.
5. Junto con los ingredientes previamente hervidos, poner una cucharada sopera de aceite de coco y dependiendo de lo espeso o claro que os gusté el puré echarle más o menos agua (de donde hayáis hervido los ingredientes anteriormente), yo pongo un cucharón de agua y si veo que queda muy espesa pongo un poquito más.

Notas

1. Se le puede añadir patata, pero dependiendo en que fase de eliminación de la candidiasis estás mejor no comer. Yo ahora nunca le pongo y está igual de buena.

por Alba Checa Conviviendo con candidas http://conviviendoconcandidas.com/

 Espero que os guste, ya me conteréis que tal! Y si te ha gustado, no te olvides de compartir en mis redes sociales, Facebook, Google+ o en las otras que encontrarás arriba!

Además, los ingredientes como el aceite de coco o las semillas de sésamo, recuerda que los puedes comprar en