Cuál es la comida más saludable

Se confunden en el supermercado? Estos swaps de alimentos le ayudará a tomar mejores decisiones cuando se trata de comer bien.

Mantequilla vs margarina

Ganador: margarina
comparación con mantequilla, que tiene cerca del 50 por ciento que elevan el colesterol grasa saturada, la margarina tiene un máximo de 20 por ciento. “Si se revise el panel de nutrición, la mayoría de las grasas de margarina deben ser los más saludables no saturadas”, dice la nutricionista Aloysa Hourigan. A pesar de que comúnmente se supone margarina es alta en grasas trans, una mantequilla revisión encontró contiene cerca de 20 veces más.

Inglés espinacas vs acelgas

Ganador: espinacas Inglés
Ambos son excelentes alimentos en sí mismas, sino gramo por gramo paquetes de espinacas de inglés en más fibra, hierro y vitamina C que acelgas. También es una fuente rica de beta-caroteno, que el cuerpo convierte en vitamina A, un nutriente esencial para la visión saludable, la función inmune y el crecimiento celular.

Requesón vs ricotta

Ganador: ricotta
Si usted está cuidando su peso, baja en grasa queso cottage tiene aproximadamente una cuarta parte de la grasa de ricotta. Pero ricotta toma la delantera nutricionalmente, con menos sodio y tres veces el calcio de los huesos de la capacidad. Dicho esto, los quesos blandos son mucho más bajos en calcio que los quesos duros “, así que tienes que comer más para obtener un saque lleno de productos lácteos”, señala Hourigan. Por ejemplo, para obtener la misma cantidad de calcio que dos rebanadas de queso cheddar, que había necesidad de comer la mitad de una taza de ricotta.

Conservas de atún salmón vs

Ganador: salmón
Agregar 100 g de salmón a su ensalada le dará 1.500 mg de ácidos grasos omega-3 los ácidos grasos, en comparación con 750 mg por la misma cantidad de atún. Eso te lleva casi a mitad de camino hacia la directriz del Corazón de la Fundación de 3500mg de origen mariscos omega-3 a la semana. Como un pez más pequeño ligeramente más bajo en la cadena alimentaria, el salmón también se acumula menos mercurio que el atún, sin embargo, ambos están seguros de tener un máximo de tres veces por semana.

Cafe vs té

Ganador: té
Desde la perspectiva de la prevención de enfermedades, el jurado todavía está hacia fuera – no hay evidencia que relaciona el café con un menor riesgo de demencia, diabetes tipo 2 y el cáncer colorrectal, mientras que el té protege contra las enfermedades del corazón, derrames cerebrales y cáncer de ovario. “Probablemente elegiría té – que tiene aproximadamente la mitad de la cafeína del café por infusión de igual fuerza y contiene L-teanina, que tiene un efecto calmante pero alerta”, dice Hourigan.