Cuál es la mejor báscula profesional

Todo Dietista-Nutricionista necesita una báscula profesional.
En ete artículo vamos a ver cual es la mejor de las básculas profesionales y por qué los pacientes deben usar algo mejor que una báscula de baño.

Te lo cuenta un Dietista-Nutricionista con amplia experiencia con pacientes en consulta presencial y online.

Básculas profesionales de bioimpedancia

Existen dos tipos fundamentales de básculas en el mercado: con o sin bioimpedancia.

Las básculas sin bioimpedancia son las habituales y solo dan el peso total.
Las básculas con bioimpedancia son las básculas utilizan electrodos para medir la grasa corporal.
Los electrodos envían una pequeña señal eléctrica que avanza mejor en fluidos y líquidos, mientras que se ve retrasada cuando atraviesa la grasa. En función de esos parámetros, devuelve los resultados de gasa corporal.
Normalmente son de 6 electrodos, 2 en las manos y 4 en los pies. Estas son más precisas y determinan la grasa mejor que en los de 4 electrodos en los pies.

Como funcionan las básculas de bioimpedancia

Los monitores de composición corporal calculan la composición corporal mediante bioimpedancia o impedancia bioeléctrica (BIA) de sus siglas en inglés bioimpedance analysis.

Los dispositivos hacen circular unas señales eléctricas seguras de baja intensidad.
La señal se propaga con facilidad por los líquidos de los músculos y otros tejidos corporales, pero encuentra resistencia al atravesar la grasa corporal, cuyo contenido de líquidos es bajo.
Esta resistencia se denomina impedancia.
A las lecturas de la impedancia obtenidas se aplican fórmulas matemáticas derivadas de la investigación médica para calcular su composición corporal.

Y aquí es donde viene lo complicado del tema.

Dependiendo de la báscula, esta tendrá suficiente calidad, precisión y validez.

Claves para que una báscula profesional sea buena

1. Debe medir la grasa corporal total. La mayoría muestra adicionalmente un valor de grasa visceral. Pero si no mide la grasa no sirve de nada (a menos que vayas a medirla con un lipocalibre o plicómetro). Lee más y verás por qué.
2. Que indique el margen de error de medición de peso y de grasa corporal. Si no lo hace, no sirve de nada.
3. Debe ser lo más precisa posible. Entre dos básculas, siempre es mejor la que tenga un margen de error más pequeño, como es lógico.
4. También puede que tengas que elegir una que soporte pesos de más de 150 Kg.
5. Resultados segmentados. Algunas muestran el porcentaje de grasa corporal en cada una de las dos piernas y brazos. Quizá esto no te importe porque no lo necesitas o usas un plicómetro o lipocalibre como el Harpenden:

Aunque son más caras, las que tienen bluetooth y app son mucho más cómodas. En caso de uso profesional permiten instalar la app en el propio móvil y obtener los datos del paciente sin moverse de su silla, a la vez que el paciente también puede usar la báscula en su casa.

Creo que es absurdo decidirse por el número de memorias para pacientes que admita. Para uso en casa, siempre tendrás suficientes memorias y par uso profesional en consulta nunca tendrás suficientes memorias. Y en cualquier caso, meter los datos del paciente antes de pesarse suele costar el mismo tiempo que acceder a los datos guardados del paciente.

Top básculas

Tanita BC 1000

De las más económicas de las Tanitas, cuesta unos 180 €.

Lo bueno es que pesa hasta 200 Kg, lo que la hace perfecta para tratar personas muy obesas. Además es inalámbrica.

Mide: peso, grasa corporal, agua corporal, metabolismo basal, edad metabólica, masa ósea y masa muscular.

Tanita RD 953

También por unos 200 €, esta báscula alcanza los 200 Kg.

Indica: peso, grasa corporal, masa muscular, IMC, índice de calidad muscular, índice de valoración física, masa ósea, grasa visceral, edad metabólica, agua corporal y metabolismo basal.

Se conecta por bluetooth y tiene app.

Tanita RD 545

Omron BF 511

Es la báscula de bioimpedancia más económica, está disponible por unos 60 a 80 €.
Al igual que Omron VIVA, tiene una precisión para el peso del 1% y de un 3,5% para medir la grasa corporal.

A pesar de que su precisión no es excelente, por su facilidad de uso y precio, es la báscula recomendada para profesionales y personas preocupadas por su peso.

Lo bueno es que funciona para personas de 6 a 80 años.

Lo malo es que no aguanta pesos superiores a 150 Kg.

Omron VIVA

Otras básculas

Hay básculas por menos de 50 € pero ninguna de ellas es recomendable para un seguimiento mínimamente aceptable del peso y la grasa corporal del individuo.

Es importante recordar que lo importante en la pérdida de peso es ver la tendencia y evolución.

Por qué debes usar una báscula profesional

Se considera que una persona que pierde peso, avanza a un ritmo aceptable si pierde de 500 a 1000 g semanales, de 2 a 4 kilos al mes.

Por qué no bajo de peso

Aun cuando usamos una báscula profesional, estas tienen errores del 1% en el peso.

A ello hay que añadirle que cuando nos pesamos, no podemos hacerlo en idénticas condiciones a las semanas anteriores. En el caso de las mujeres además, la menstruación modifica temporalmente el peso.

Por último, dependiendo de si hemos ido o no al baño, pesaremos más o menos.

Incluso usando una báscula muy precisa, no es extraño que tras dos semanas de dieta no veamos que la báscula señale ninguna pérdida de peso.

Si pierdo medio kilo de peso a la semana pero me peso sin haber ido al baño, no veremos cambio de peso.

El propio error de la báscula

Puedo hacer un ejemplo con números pero creo que no es necesario y se hace muy pesado.

Lo importante además de tener una báscula precisa, es comprobar la tendencia y la evolución en la pérdida de peso.
Recuerda que la pérdida de peso nunca es lineal, si no que varía en función de múltiples factores.

Qué es el modo atleta y quién debería usarlo

¿Quién debe usar el modo atleta?
En general, deben usar este modo los adultos mayores de 18 años que cumplan una de estas condiciones:

1. Que entrenen o se ejerciten durante 12 horas o más a la semana y lo lleven haciendo desde hace al menos seis meses.
2. Culturistas.
3. Atletas profesionales.
4. Personas con historial de buena forma física y que en el pasado solieran ejercitarse durante más de 12 horas semanales pero en la actualidad lo hagan a un menor ritmo.

El mejor momento es antes de la cena.

Y tú ¿Qué báscula usas? ¿Qué opinas del artículo?

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