¿Cuándo se inventó la olla a presión?

Sucedió en 1679, por el trabajo de Denis Papin, un erudito francés multifacético. Después de llevar a cabo una serie de estudios sobre el vapor, en 1679 Papin presentó la patente para el “digestor”, un recipiente herméticamente sellado que, como él mismo escribió, “hace digeribles muchas cantidades de alimentos, incluidas las carnes más duras”. El articulo trata sobre ¿ cuándo se inventó la olla a presión? ¿Cuándo se inventó la olla a presión? Movido por el deseo de proporcionar a los pobres una herramienta que pueda hacer que incluso los alimentos más difíciles sean comestibles, Papin desarrolló un dispositivo muy

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