Cuantos dientes debería de tener ya?

Con esto de Conciliación real ya,  (tal como hablaba en mi anterior post) me había quedado un poco atrasada en algunos otros temitas, y aunque seguimos al día las evoluciones del grupo que hemos creado entre todas, tengo que seguir tratando otros temas, así que os cuento un poquito sobre mi Princesita Fiera.
A los 6 meses mi Fierecilla sacó su primer diente, a un ritmo normal fueron llegando 6 más, sumaron 7 dientecitos, y el último que le salió lo hizo ya hace unos 3 meses. Tiene 4 arriba y 3 abajo.La cuestión es que me parece un ritmo raro, lento, desigual, he leído que lo normal es que cada dos o tres semanas le vaya saliendo alguno nuevo, así hasta completar toda la boquita, pero nada.
En ella he notado en más de una ocasión síntomas de dientecitos nuevos, pero han sido  falsas alarmas, incluso hubo un día que le salieron unas ronchitas en el culete, cuando ella siempre ha tenido el culete libre de pupitas, incluso en su primeros 7 dientes lo tuvo perfecto, ni un granito.Babeaba más, incluso durante la noche pierde muchas babitas, se moja todo el pelo de tantas babas,tengo que ponerle una toalla en la zona de la cabeza para que no se sienta muy mojada durante toda la noche y  que no coja frío.Me ha parecido en alguna ocasión que hasta está más irritable (aunque esto es difícil de distinguir, la verdad, cuando saca su mal genio no hay quien pueda con ella).
Este es el orden en que debieran aparecer los dientes, más  o menos, según este dibujo mi Princesita Fiera debería tener ya 12 dientecitos, y solo tiene 7 desde hace meses.
No sé si es algo muy normal, la verdad, no lo he comentado con la pediatra, aunque si seguimos así lo consultaré en la próxima visita, que será para la vacuna de los15 meses.
Lo peor de todo es que no le puedo dar de comer de todo, tal como ya me anunció que le diera la pediatra, por que he comprobado que no lo mastica bien, no puede, le da muchas vueltas a todo en la boca, solo tiene los dientes centrales, tanto de arriba como de abajo,  necesita los molares para masticar mejor, por ejemplo no puede masticar la carne, ni la tortillita francesa, por trozos muy pequeños que le haga, con la tortilla le doy agua para que pueda tragar más fácil, solo puede con cositas más blanditas, croquetas, pasta, arroz y le cuesta hasta el jamón de york.Así que en la mayor parte de su dieta casi todo es triturado, cuando tendría que estar comiendo lo mismo que comemos nosotros, sus papis.
Alguna de vosotras ha pasado por algo similar?y las que tenéis bebés ahora de la edad de la mía, cuantos dientes tienen? Sería un problema que pase mucho tiempo si salir ninguno?