Cuida tu salud con Omega 3

Hoy os aconsejo cuidar mejor la alimentación e intentar añadir este elemento tan necesario: el Omega 3.

Innumerables investigaciones científicas han evidenciado, en el contexto de una nutrición equilibrada, que los ácidos grasos omega 3 son importantes para el organismo, ya que intervienen en funciones vitales del mismo. Sin embargo nuestro organismo no es capaz de sintetizar los ácidos grasos omega 3, por ello debemos consumirlos diariamente a través de la dieta

Los ácidos grasos omega 3 son ácidos grasos esenciales (el organismo humano no los puede fabricar a partir de otras sustancias) que se encuentran en alta proporción en los tejidos de ciertos pescados (por regla general pescado azul), y alguno vegetales. Algunas experiencias sugieren que el consumo de omega-3 tiene efectos benéficos sobre el cerebro. También hay estudios que sugieren que el consumo de omega 3 durante del embarazo puede tener una buena influencia en el bebé. Altas cantidades podrían disminuir los efectos de la depresión. Pero entre sus efectos beneficiosos hay que destacar su papel protector frente a las enfermedades cardiovasculares y su capacidad de disminuir los níveles de triglicéridos.

El omega-3 es un objetivo añadido a ciertos alimentos funcionales que son enriquecidos artificialmente con omega-3 como puede ser la leche, la leche de soja, los huevos, etc. Pero cualquier persona que consuma habitualmente pescado azul y/o marisco que contienen omega 3, puede prescindir de consumir estos productos.