Self-GimBap
(hacer kimbap propio)
Donde yo vivo no hay supermercados coreanos.
Eso no significa que no pueda hacer kimbap.
Puedes hacer deliciosos kimbap sin «danmuzi» o aceite de sésamo.
El menú de hoy es «Self-KimBap».
Elige lo que quieras y hazlo tú mismo.
También esta bueno para usar todas las verduras rodando en el refrigerador.
Ingredientes
1 pepino
3 huevos
1 zanahoria
150g de jamón cocido
1 abocado
1 morón
4 kanikama
1cuchara de vinagre
1cuchara de azúcar
sal
aceite
4 algas Kim o nori
1 y 1/2 vaso de arroz grano corto (1/2 cucharita de sal)
No es necesario preparar todo lo anterior.
Los ingredientes de kimbap pueden variar.
Puedes cocinar con algo que ya está en la heradera o con algo que puedas comprar fácilmente.
Puedes usar carne, pollo, salchicha o milanesa en lugar de jamón.
Los vegetarianos solo pueden agregar sus vegetales favoritos.
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