Cupcake con Buttercream de bizcochos Coral

Hoy os voy a preparar unos cupcake con una buttercream,diferente  la que estáis acostumbra@s,ya que gracias a la colaboración de galletas coral os puedo ofrecer esta maravillosa y original receta,la he querido hacer porque vine a merendar mi amiga Mar y estoy super contenta,a ver si le gusta,jejje... empecemos con la faena.

Cupcake con Buttercream de bizcochos Coral
Cupcake:
1 yogurt (que utilizaremos para  la medida de los ingredientes)
3 medidas de harina
2 de azúcar
1 de aceite de girasol o oliva como mas os guste.
Elaboración
Estos pupcake los hice muy sencillos y con la receta del bizcocho de yogurt,que es muy socorrida y perfecta para los que estáis empezando.

1. se mezcan todos los ingredientes y se baten,cuando este todo mezcladose enciende el horno 180º.
2. se rellenan las capsuas si las poneis de papel ponerlas dentro de otro molde para evitar que sedeformen.
3. se rellenan las 3/4 partes,se hornea,a 1801º unos 12 o 15 minutos de pende de el tamaño de las capsulas.
4. se dejan enfriar en una rejilla y se prepara la buttercream 

Ahora vamos con el buttercream  bizcochos  Coral. Ingredientes- 350 gr. de azúcar glass (porque como tienen también azúcar,para q no sea muy duce)- 250 gr. de mantequilla sin sal a temperatura ambiente- 6 cucharaditas de leche o nata líquida- unos 6 bizcochos king coralaproximadamente - 1 cucharadita de extracto de vainillaTritura los bizcochos después en un bol poner todo junto y mezclarlo a velocidad baja un minuto, después a velocidad media durante 4 minutos. Añadir los bizcochos triturados.Yo lo decoré con manga pastelera, un trocito de bizcocho.
 EL RESULTADO..... fotos paso a paso de la buttercream y decoración.:

ingredientes de la buttercream

bizcochos kinn triturados

buttercreamde bizcochos Kinn coral

cubrimos el cupcake,con un poco de buttercreme de bizcocho

así

listos

los diferentes tipos de decorarlos:





 

vistos desde arriba.

 Gracias de nuevo a galletas coral por estar en mi blog y gracias a ella,realizar mi receta,espero que os GUSTE tanto como a mi,porque nunca había hecho un buttercream de bizcocho y el resultado es espectacular de verdad.