La cúrcuma es una de las plantas medicinales pertenecientes a la familia de las zingiberáceas esta planta es nativa de india en especial gran parte del sur es una planta perenne que se caracteriza por tener muchos rizomas en sus raíces y que se extrae un polvo amarillo llamado cúrcuma refinado que es muy utilizado en la medicina cabe destacar que la cúrcuma es muy utilizado en distintas gastronomías en especial en la de occidente es una de las muchas especias inclusive es una de las recetas principales del curri y utilizado para la fabricación de la cerveza.
Dentro de sus propiedades medicinales la cúrcuma es utilizada para bajar el colesterol ayuda a revitalizar la sangre, para la psoriasis, eccema, pará personas que padecen de artritis, es un buen tónico para el hígado, ictericia, malestares provocados por la acides en el estomago, excelente para reducir la apoplejía y los ataques cardiacos, pará preparar una infusión o té de cúrcuma es necesario poner a hervir medio litro de agua durante 8 minutos verter una cucharadita de hojas y semillas previamente trituradas y dejar reposar ,posteriormente se cuela y beber media taza 3 veces al día para niños menos de 15 años 3 cucharaditas, 3 veces al día no es recomendable para mujeres embarazadas siempre acudir al médico de su cabecera.
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