Respetando la tradición arquitectónica de la isla y con la ayuda de artesanos locales, ya desde los años setenta se han venido restaurando un grupo de cuevas con más de 300 años de edad en el pueblo acantilado de Oia. Así y poco a poco, fue como las en otro tiempo viviendas de pescadores se han ido convirtiendo en un lujoso hotel con 20 suites individuales llamado Perivolasun refugio idílico en Santorini...