Decorando galletas con mi madre

Foto Santagloria

El fin de semana pasado me invitaron a un taller de Decoración de galletas muy especial. Con motivo del Día de la Madre que está a punto de llegar, me propusieron pasar una velada con mi hijo donde poder poner a prueba nuestra vena artística y creativa. ¡Con lo que me gusta a mí la repostería!

La panadería Santagloria de Barcelona ha sido todo un descubrimiento. Son expertos en la elaboración de panes artesanos y pasteles, utilizando ingredientes ecológicos. Apuestan por una decoración de maderas, espacios abiertos y diseño vanguardista y cuentan ya con 8 locales repartidos entre Barcelona y Madrid.

Lamentablemente Ares no pudo ayudarme por razones obvias, aunque me acompañó durante toda la sesión. Así pues decidí llevar a mi madre, que se lo pasó teta. Atención su cara de concentración:

Lo cierto es que sólo por ver a mi madre disfrutando como una enana más, valió la pena. Desde que soy madre, valoro mucho más su compañía, que no es que no lo hiciera antes, sino que, por decirlo de alguna manera, quizás no le ponía tanto entusiasmo. Su ayuda en mi posparto está siendo clave para mí. Su presencia hace que todo resulte más fácil y aunque tenemos caracteres muy diferentes, me veo reflejada en muchos aspectos que ella vivió hace ya más de 30 años, y en algunos casos, la historia se repite.

El taller lo formamos un grupo de mamis super jóvenes con sus hijos y fue muy ameno. Parece increíble ver la creatividad que tienen los pequeños si les dejas un poco de libertad. Es sorprendente.
Con esto remarco una vez más que no hay dieta que se resista a mi posparto. Como diría Cookie Monster, “DAME GALLETAS!”.