Desarrollo cognitivo y suplemento de hierro

Expertos sudamericanos han desarrollado en Chile un estudio donde se analiza la relación entre el desarrollo cognitivo y los suplementos de hierro. Un grupo de bebés( con alto nivel de proteínas de hemoglobina en sangre) son los analizados en el estudio, ya publicado en la revista "Archives of Pediatrics & Adolescent Medicine". En el mismo, con cierta cautela en cuanto a la interpretación de los resultados, los autores afirman que tuvieron menor rendimiento en test cognitivos y de memoria los que estuvieron alimentados con menos hierro.