Revista Viajes

Desayuno en la cuna del Cacaolat

Por Dijuca

Granja Viader, cuna cacaolat

En el post anterior nos quedamos en el mercat de la Boqueria en Barcelona. Pues la mañana antes de subir al Grand Voyager aun me dio para algo más, para conocer el lugar donde se empezó a fabricar una de las bebidas más conocidas de Catalunya, el cacaolat. El cacaolat es una bebida base de leche y cacao que se empezó a fabricar en 1925. También fabrican otros productos como galletas rellenas de chocolate que fue lo que me llevo a la Granja M. Viader en la calle Pujades, 5 (Ramblas, calle fortuny y girando a la izquierda). Eso y la recomendación que me hicieron en Twitter para ir a comprarlas allí.

La Granja M. Viader sigue abierto como cafetería y tienda con las paredes llenas de historia y premios Es lugar perfecto para desayunar a los madrugadores como yo que me metí entre pecho y espalda una nata dibujada (nata dibuixada). Se trata de un plato de nata, acompañado de una jarrita de chocolate caliente. Es cuestión de ir echando el chocolate sobre la nata, de ahí debe venir lo del dibujo. No quiero acordarme de las calorías que debe tener eso. Siempre se puede tomar un cacaolat o chocolate a la taza normal.

Después del desayuno de campeonato, me fui a buscar las gallletas, y no que se que en estaba pensando que solo compré un paquete, el que me habían encargado. Cuando las lleve y probé una, bueno cuando lo pienso me quiero tirar de los pelos, que chocolate!!!

Por una cosa u otra toca repetir visita, pero me temo que no será esta semana. Tengo visita relámpago a Barcelona antes de salir hacia Irlanda dentro de una semana, tanto esperar y ya no queda nada. Así que ese sera el tema de la próxima semana en dos posts el martes y el miércoles no en fin de semana.

Así que hasta la próxima.


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