Destapa los Vélez, cuatro rutas gastronómicas por la Comarca de los Vélez, en Almería

Por Hogaradas

Ya está en marcha la nueva edición de la ruta “DesTapa los Vélez”, una iniciativa de la Asociación Empresarial de Los Vélez, Adesovélez, para promocionar la riqueza y diversidad gastronómica de los cuatro municipios de la comarca: Chirivel, Vélez-Rubio, María y Vélez-Blanco.
Serán cuatro los fines de semana en los que se desarrollarán estas rutas, encaminadas, como dije anteriormente a fomentar el turismo de la zona, dando a conocer su oferta cultural y gastronómica, esta última a precios muy competitivos, para que la actual situación económica no sea motivo para no disfrutar de este evento.
La primera ruta ya tuvo lugar el pasado fin de semana en Chirivel, pero todavía nos quedan tres más, la de Vélez-Rubio, del 16 al 18 de noviembre, la de María, del 23 al 25 y la de Vélez-Blanco, del 30 de noviembre al 2 de diciembre.

En esta edición se ha dejado completa libertad a los 22 establecimientos de restauración participantes, a la hora de elaborar las diferentes tapas, así que nos podremos encontrar con tapas clásicas y cocina tradicional de toda la vida, hasta otras más innovadoras y contemporáneas.
El precio de la tapa es de dos euros, con cerveza, vino o refresco, y el del menú, de quince euros, con bebida, postre y café, y se premiará a los “ruteros” que hayan recopilado un mínimo de cuatro sellos en distintos establecimientos, siendo obligatorio que entre ellos haya al menos de dos pueblos diferentes de la Comarca de Los Vélez, ya que entrarán en el sorteo de tres cheques regalo de 50 ¤ cada uno. Quienes presenten un boleto con sellos de todos los pueblos entrarán en el sorteo de un talonario de 100 ¤ para canjear en cualquiera de los establecimientos de Adesovélez.
Los “ruteros de participación” se encuentran en los locales que formen parte de la ruta y en ellos se especifican las bases del concurso, las tapas se valoran con un sello, y los menús con tres.