Detalles gastronómicos

Hola! Espero que hayáis empezado con buen pie el 2015, vamos recuperando la rutina ¿ no ?
El post de hoy es sólo para enseñaros las trufas que hice para esta navidad, receta de mi hermana mayor, estaban riquísimas, y es un clásico cada año en casa.
Aparte de las trufas, cociné y cociné mucho, un menú tradicional que siempre prepara mi madre y también otras recetas más actuales copiadas también de mi hermana, la verdad es que mis hermanas son todas grandes cocineras.



Para unos amigos llevamos un detallito gastronómico de la zona de Málaga, vino dulce de Mollina Carpe Diem, acompañado de miel de caña de Frigiliana, Málaga.
Nos atendió un tendero como los de antes,  el típico que siempre te cuénta un dato de interés que es de agradecer, como que la fábrica de esta miel malagueña ha recibido subvenciones para mantenerla a flote, porque es la única que la produce.
Si podéis conseguirla hacedlo porque las berenjenas con miel de caña son un manjar de pecado.


Y hasta aquí,¿ nos seguimos leyendo por aquí de nuevo? os estaré esperando....
Imágenes: Lola Navarro.