¿Realmente entendemos la palabra dieta ciclista? La palabra dieta ciclista no solo contempla un régimen de comida, implica hábitos, objetivos, entrenamiento, disciplina, en pocas palabras es un estilo vida. Cuando un ciclista está a dieta su funcionamiento global, interacciones, percepciones y relaciones sociales se ven involucradas en dicha dieta.
Entonces ¿Realmente los alimentos tienen una relación con el funcionamiento de nuestro cerebro? La Universidad de Rush en Chicago dice que si, nuestro cerebro segrega pequeñas sustancias químicas que hacen que el sistema inmunológico se ponga en marcha, es ahí donde entra la importancia de incluir ciertos alimentos en la dieta ciclista.
La importancia de la dieta ciclista para el cerebro
Cada bocado de comida es una oportunidad para nutrir o fatigar nuestro cerebro, algunos alimentos equivocados como el azúcar, las grasas trans suelen tener efectos secundarios no tan agradables para nuestro organismo, efectos secundarios como ansioso, deprimido, cansado, entre otros. Sin embargo, si incluimos en nuestra dieta ciclista correctos alimentos es posible que podamos crear proteger y reparar nuestras células cerebrales.
Un alimento elemental que no debe faltar en nuestra dieta ciclista son los cereales integrales, la capacidad de concentrarse proviene del suministro adecuado y constante de energía, que se dirige en forma de glucosa en nuestra sangre hasta el cerebro. Seleccionar los cereales integrales con un bajo índice glucémico nos ayudara a liberar la glucosa lentamente en nuestro torrente sanguíneo.
Entonces ¿Que alimentos promueven una mejor salud mental?
Frijoles
Además de proporcionar grandes cantidades de energía para nuestra carrera también ayuda a regular los carbohidratos complejos los cuales son altos en antioxidantes para combatir la inflamación, los cuales ayudan a mantener nuestro cerebro sano. Se recomienda ingerirlo cada dos días
Tipos de frijoles
Frijoles bayos: puede ayudarnos a disminuir la perdida de neuronas y mejorar el rendimiento de la memoria
Frijoles de colores: Los colores nos refieren a que son alimentos ricos en antioxidantes los cuales ayudan a proteger las neuronas de la decadencia relacionada con la edad, se ha comprobado que los frijoles verdes y frondosos son ricos en ácido fólico.
Espárragos
El esparrago es una excelente fuente de Vitamina A, Vitamina C y Ácido fólico, estos contribuyen a mantener un sistema cognitivo saludable. En una dieta ciclista es importante incluir vitamina A la cual ayuda a mantener una plasticidad cerebral en la edad adulta.
Plátanos
La ingesta baja de vitamina B6 se ha asociado con un mayor de riesgo en enfermedades de Parkinson, mientras que el aumento de la vitamina C contribuye a un deterioro cognitivo en las personas mayores.
Canela
La canela además de proporcionar un gran sabor se ha comprobado que ayuda a mejorar la atención y la memoria a corto plazo. Esto es realmente importante para la concentración previa a una carrera, usted puede añadirlo a una bebida recuperativa tal como la leche de soja, es frecuentemente utilizada para eliminar la inflamación.
Hortalizas color verde oscuro
Las verduras como el brócoli, el repollo, la col rizada y los coles de Bruselas mejoran la atención, habilidades motoras finas y habilidades verbales. Otras hortalizas como la espinaca, la col rizada y la acelga tienen grandes dosis de vitamina C, E y ácido fólico los cuales son fuentes importantes antioxidantes.
Chocolate negro
El cacao es rico en flavonoides el cual es un compuesto que se ha relacionado con un mejor rendimiento cognitivo en personas mayores, en los ciclistas surge importante incluirlo en la dieta ciclista debido a que ayuda a tener un mayor esfuerzo mental sostenido.
Puzzle Bobble
Karate Blazers
Puzzle De Bloques
Magical Cat Adventure