Revista Salud y Bienestar

Dieta con Remolacha | Dieta Corta con Zumo de Remolacha

Por Dominique

La dieta con remolacha es una de las dietas para adelgazar que dan resultados sorprendentes en un tiempo récord.
Después de sólo 7 días de dieta cuyo ingrediente estrella es la remolacha, podrás perder 6 kg.
La remolacha es rica en potasio, vitamina C, hierro, cobre, manganeso y ácido fólico y es reconocida por los resultados rápidos que aporta, no solo para la perdida de peso, también para la desintoxicación del hígado.
La remolacha tiene un alto contenido de antioxidantes y bioflavonoides, lo que significa que ayuda de forma substancial a fortalecer el sistema inmunológico.
Si padeces anemia, depresión o fatiga, come una ensalada o sopa de remolacha y verá que su estado de ánimo va a cambiar radicalmente.
Además de los muchos beneficios que aporta a tu salud, la remolacha tiene menos calorías de las que te puedas imaginar, siendo un elemento básico en los menús para dietas.

dieta para adelgazar con remolacha

Dieta con remolacha conocida también como betabel o betarraga


La remolacha roja puede ser consumida en diversas formas, ya sea cruda o cocida, en zumo o sopa fría, haciendo batidos o prepararla al horno.
Una gran cantidad de recetas sanas pueden conseguir color, sabor y vitaminas adicionales, simplemente añadiendo remolacha.
A diferencia de otras preparaciones, mantiene gran parte de las vitaminas. Aunque su sabor es dulce, la remolacha es baja en calorías - 200 gramos de remolacha te proporcionan sólo 100 calorías.
Esta dieta no se recomienda seguir largos períodos de tiempo, mas de 10 días y los médicos nutricionistas no la recomiendan si sufres de diabetes, enfermedades del riñón o vesícula biliar.
Dieta con remolacha Reglas básicas
La dieta de remolacha dura una semana y tiene pocas pero estrictas reglas:
  • se desayuna todos los días zumo de remolacha
  • se limita el consumo de pan
  • se limita el consumo de grasas
  • se limita el consumo de sal 
  • se respeta el menú diario

Dieta con remolachaMenú diario
Desayuno:
Un vaso grande de zumo de remolacha preparado de la siguiente forma:
  1. media remolacha pequeña, limpia y cruda, una manzana, dos zanahorias, un vaso de agua
  2. pasar todo por el blender

Comida:
A elegir un plato (puedes cambiar todos los días de la dieta)
  • ensalada de col y remolacha con trocitos de pechuga de pollo a la plancha
  • pescado a la plancha con verduras
  • sopa o crema de verduras y 2 naranjas

Merienda:
  • yogur con frutos secos o avena
  • leche de arroz y un pomelo
  • licuado de remolacha y espinacas

zumo para dieta con remolacha zanahoria y manzana
Cena: 
A elegir un plato (puedes cambiar todos los días de la dieta)
  • licuado de remolacha con zanahorias y manzana, una latita de atún, un tomate
  • licuado de remolacha con zanahorias y manzana, ensalada de arroz y manzana
  • licuado de remolacha con zanahorias y manzana, ensalada de pepino y yogur

El menú diario de la dieta con remolacha te aporta alrededor de 1100 a 1400 Kcal por día por lo que resulta una dieta de bajo valor calórico.
Produce un fuerte descenso de peso y por esta misma razón no la tienes que seguir mas de 8-10 días.


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