Dieta del ciclista

Mucha gente piensa que una dieta solo la debe de tener alguien que quiera bajar de peso pero la verdad es que la debemos de tener todos. Comer de forma equilibrada y sana y tener una dieta variada nos ayuda a mantenernos sanos y evitar las visitas al medico.

Para estar en una excelente forma física el ciclista tiene que tomar en cuenta dos aspectos: la dieta a seguir y la hidratación. El rendimiento en el ciclismo está estrechamente relacionado con una serie de factores que incluyen la dieta ya que juega un papel importante. De hecho, todo el mundo sufre de algún problema de alimentación (deficiencia, indigestión, dolor en el costado,...) durante un viaje en competición o entrenamiento. Lógicamente un ciclista competidor tiene diferentes necesidades de energía que una pesona sedentaria en un día Domingo. No puede permitirse el lujo de "comer" como todo el mundo, ya sea en cantidad o calidad, y el más mínimo error nutricional paga en efectivo para un atleta o a un regular atleta que quiere hacer algunas competiciones para divertirse.

Por estos mismo presentamos a continuación los principales cuidados alimentarios en los días de entrenamiento, pre-competición, día de competición y después de la competición.

Días de entrenamiento: 50-60 Kcal/kg/día, 60-65% hidratos de carbono, 12-15% proteínas, 20-28% grasas o lípidos, limitando las saturadas. El ciclista debe tener en cuenta las vitaminas (B1, B2, C), minerales (hierro, calcio, magnesio) y antioxidantes (Vitaminas A, E, C, selenio, zinc, cobre, manganesio).

- Días pre-competición: no cambiar grandemente los hábitos alimentarios. Incrementar la contribución de hidratos de carbono, entre 10-12 g/kg/día (65-70% valor energético total). Evitar alimentos ricos en fibras, legumbres, bebidas gaseosas, salsas, picantes. Tener una dieta controlada de grasas y proteínas. El ciclista debe aumentar la ingestión de líquidos en los 3 días anteriores a la competencia.

- Día de la competición: ingerir una comida por lo menos 2-3 horas antes de la competencia para que así haya un total vaciamiento del estomago a la hora de la competencia, realizada en condiciones de calma y masticando bien. Evitar exceso de fibras, carnes, grasas, frituras, salsas, sensación de saciedad y no abusar del café o té debido a que tienen una acción diurética.

Siguiendo este breve esquema de lo que deberías comer sin duda tendrás una buena forma física y no tendrás ningún problema que afrontar en las carreras o entrenamiento. Recuerda que la ingesta de agua y de bebidas isotónicas al igual que zumos naturales y batidos es muy necesaria ya que debemos mantener nuestro cuerpo siempre hidratado.