Después de estos días de atracones, comilonas, celebraciones festivas y culinarias, seguir una dieta “detox light” durante unos días (no más de una semana) es una opción excelente para eliminar esos kilitos cogidos como por arte de magia, o simplemente para dar un respiro y “limpiar” nuestro organismo de los excesos.
La Dieta Detox clásica es una dieta de limpieza, y para que os hagáis una idea, es similar a una dieta vegetariana, con elementos que permiten que el cuerpo se deshaga de las sustancias químicas, nocivas, estresantes y otras toxinas, para que pueda funcionar en óptimas condiciones.
Los alimentos a consumir durante estos días deben ser:
1. Frutas y verduras (mejor si son cultivadas orgánicamente). Entre las verduras: alcachofas (en otro post ya os hablaré sobre la dieta de la alcachofa y sus propiedades depurativas y para la salud), espinacas, judía verde, acelga, lechuga, escarola, tomate, etc..y frutas tales como la piña, papaya, naranja, manzana, uva, mandarina, tanto ensalada, zumo o al natural.
2. Hidratos de carbono con fibra. (Una opción extra puede ser eliminar el gluten o evitar el trigo por unos días) Arroz integral, quinoa, trigo sarraceno, maíz, tapioca, teff, espelta o avena (!ojo! la avena tiene gluten, pero es muy digestiva y saludable, excepto para los celíacos, claro).
3.- Proteína vegetal. Soja, tofu, legumbres, algas, tempeh, quorn, etc..
2. Mucho líquido: agua, zumos vegetales (naturales), bebidas de avena, centeno, cebada, arroz y/o soja, infusiones, té verde y/o té rojo, siempre sin azúcar, ni sacarina, ni edulcorantes artificiales.
Los líquidos son importantes para purificar el organismo, ya que ayudan a limpiar los riñones y a que el cuerpo elimine los desechos.
Los alimentos a evitar son:
2.- Evitar las mantequillas y todas las grasas de origen animal, ya que éstas causan inflamación en los vasos sanguíneos, lo que hace disminuir la circulación y la cantidad de oxígeno entregado a los tejidos. Y para limpiarse es necesario el oxígeno.
2. Ningún azúcar refinada, harina blanca, alimentos procesados o precocinados.
3. Nada de alcohol, cafeína ni tabaco. (Vuestro hígado, corazón, pulmones y piel entre otros, os lo agradecerán).
Y por último….. mucho ejercicio, estiramientos y meditación, os harán sentir mejor, a la vez que os ayudarán a mantener la báscula a raya!!!
¿Y vosotros? ¿Habéis ganado algo de peso estos días? ¿Estáis pensando en poneros algunos días a dieta para detoxificar el organismo? Estaré encantada de leer vuestros comentarios!!!
Besos desde mi blog!!!!
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