Dieta especial para eliminar toxinas

Hola chicas! Tras unos días desaparecida en parte por trabajo y en parte porque el peque no me ha dado tregua, aquí estoy de vuelta con un nuevo post que espero os venga bien para mejorar el estado de vuestro cuerpo. Como ya sabréis, nuestro cuerpo tiende a acumular toxinas y eso nos acaba provocando hinchazón, mal color de piel, cansancio, etc. Si notáis que estáis empezando a notar estos síntomas, la dieta que os dejo a continuacion os ayudará a eliminar el exceso de toxinas y por tanto, a mejorar vuestra salud y aspecto físico. Además, también va bien para perder los kilitos acumulados, así que ¿Que más se puede pedir, no?
Para que nuestro cuerpo funcione bien, necesitamos que se haga un aporte de nutrientes en unas cantidades precisas, ya que un exceso de alguno de ellos, por ejemplo, las proteínas, puede sobrecargar órganos como el riñón o el hígado. A pesar de que el organismo ya dispone de sus propios sistemas de depuración, es necesario, ayudarle un poco realizando una dieta equilibrada.
1-PRODUCTOS IMPRESCINDIBLES: Si quieres empezar a cuidarte, el primer paso que debes dar es modificar la lista de la compra de manera que no falten en tu cocina los siguientes alimentos: -Pescado azul y frutos secos: ambos son una reserva natural de grasas buenas, nutrientes que además de reducir el riesgo de padecer colesterol y enfermedades cardiovasculares, depuran el hígado y estimulan la eliminación de toxinas del organismo. La cantidad ideal a tomar: Pescado azul, dos o tres veces por semana, y frutos secos, una ración de 30 gramos entre 3 y 7 veces por semana. -Fruta: Limpia nuestro organismo, sobre todo el intestino y el hígado, y ayuda a recuperar el equilibrio nutricional. Son especialmente depurativas la piña, el pomelo, la uva, el limón, la manzana y las cerezas. La cantidad ideal a tomar: GTres raciones al día, enteras o en zumo. ES recomendable que al menos una de ellas, sea rica en vitamina C. Una ración de fruta corresponde a media taza de zumo o una pieza grande o dos pequeñas de fruta entera. -Verduras: Nos aportan vitaminas y sales minerales, y gracias a su alto contenido en agua, nos ayudan a eliminar toxinas y mantenernos hidratadas. También contienen fibra, que estimula el funcionamiento del intestino, evita el estreñimiento y reduce el riesgo de sobrepeso. Todas las verduras y hortalizas frescas son saludables pero las que nos ayudan más a desintoxicar son las alcachofas, las endibias, los espárragos, los puerros, el apio, la cebolla y la escarola. La cantidad ideal a tomar: Entre 2 y 3 raciones por semana. Una ración de verdura corresponde a media taza de hortaliza cruda cortada o de verdura cocida o bien una taza de verdura de hoja cruda. -Alimentos con fibra: La fibra tiene una gran capacidad para absorber toxinas, ya que limpia los intestinos y evita la acumulación de depósitos en las paredes intestinales y el colon. Además, la fibra ayuda a mantener en buen estado la flora bacteriana del sistema digestivo. Son ricos en fibra (además de fruta y verduras), los cereales integrales (pan, pasta y arroz) y todas las legumbres. La cantidad ideal a tomar: Cereales integrales, de 4 a 6 raciones al día (una ración es una rebanada de pan, un bol de cereales de desayuno, medio bol de arroz o de pasta cocinados); legumbres, de 2 a 4 raciones (170g) a la semana.
2-MEJORAR NUESTRAS COSTUMBRES: Ahora que ya sabemos qué alimentos debemos tomar, llega el momento de modificar algunas costumbres: -Cocina natural: Para que los alimentos conserven al máximo su riqueza nutricional, es necesario cocerlos lo menos posible. Procuraremos, por lo tanto, comer las hortalizas crudas (en ensalada o crudites) y las verduras poco hechas, mejor asadas o al vapor que hervidas o fritas. -Cuidado con la sal: Este condimento provoca retención de líquidos y dificulta la eliminación de toxinas. Es mejor sustituirlo por productos más saludables como el zumo de limón, el ajo, el perejil, la canela, la cúrcuma...Evitaremos también los alimentos que contengan sal en gran cantidad como los encurtidos, los precocinados y los enlatados. -Aumentar el consumo de líquidos: Es importante tomar de 1,5 a 2 litros de agua al día. Es una medida imprescindible para eliminar las sustancias de desecho que se acumulan en el cuerpo. Aunque también se puede tomar otro tipo de líquidos como caldos vegetales, zumos naturales, infusiones ligeras, etc, se recomienda que al menos un litro sea únicamente de agua. -Tisanas depurativas: Son una sana alternativa al café ya que son digestivas y depuran el organismo. Las más conocidas son las de cola de caballo, té verde, pomelo y hojas de alcachofera, cardo mariano y diente de león.
3-EJEMPLO DE MENÚ DIARIO: Para elaborar nuestros menús, debemos tener en cuenta que es mejor comer más a menudo pero en menor cantidad. Podemos realizar, por ejemplo, tres comidas principales y dos tentempiés al día. -Desayuno: Sustituiremos la leche entera por desnatada o por leche de soja ligera y el café por un té verde. Los cereales del desayuno y el pan, deberán ser integrales y evitaremos la bollería industrial. También tomaremos siempre un zumo casero o una pieza de fruta y optaremos por proteínas bajas en grasa como el jamón de York o el queso fresco.