Diseño de comida sostenible: "Love mondays"

El próximo lunes tendrá lugar un encuentro en Madrid con Vanessa Losada y François Winberg, creadores de Menudavida dónde explicarán sus trabajos de diseño de comida y la aplicación de la "huella crítica".
Lo organiza lo creas o no y tendrá lugar a las 19:30 en la central de diseño DIMAD del Matadero de Madrid.
Un gusto ver todo lo que tiene lugar en torno al diseño allí en estos tiempos. Algo me dice que el catering puede ser excelente para los asistentes...