▷ ¿Dónde está el mejor pastel en América?

Pastel de lima. Tarta de Crema de Boston. Tarta de queso Nueva York. Nos hemos dado cuenta de que algunos de nuestros productos horneados favoritos comparten los nombres de algunos de nuestros destinos de viaje favoritos. A medida que avanza el Día Nacional del Pi (14 de marzo … 3.14, ¿entiendes?), Pensamos que deberíamos preguntar: ¿Cuál es tu porción favorita de pastel en los EE. UU.?

PIE + VACACIONES = EL CIELO

Una de las alegrías de estar de vacaciones es ahorrar espacio y tiempo para un postre espectacular que nunca has probado, y una rebanada de pastel parece ser el lugar ideal si estás en la montaña, en la playa o explorando una gran ciudad. En cuanto a los favoritos, iré primero. Cuando llevo a mi familia a un viaje épico por el oeste de Montana, básicamente giramos nuestras manos sobre la increíble variedad de pasteles de arándanos disponibles en casi todas partes. Claro, la temporada de arándanos dura poco en las Montañas Rocosas, y los osos pardos hacen todo lo posible para limpiar los arbustos antes de que los humanos puedan cosechar las bayas, pero yo voto por la tarta de arándanos como mi favorita.

TRADICIONAL VS. ¿LUJOSO?

Cuando decimos la palabra "pastel", sin adornos con un adjetivo, la mayoría de nosotros tendemos a imaginarnos un pastel de manzana, tal vez con la corteza tradicional pinchada con un tenedor, o con una celosía de corteza de pastel más ambiciosa. Cuando se trata de nombrar tu pastel favorito, algunos de ustedes caen en el lado tradicional (mi voto de pastel de arándanos definitivamente se inclina hacia el tradicional), mientras que otros prefieren lo que yo considero un poco "elegante": estoy pensando en Key Lime Pastel de queso de Nueva York (que, seamos honestos, a pesar de que tiene la palabra "pastel" en su nombre, es totalmente un pastel), merengue de limón, esos pasteles que toman un poco más, llamémoslo alquimia en la cocina. Entonces, por supuesto, está toda la cuestión de si los zapateros y las migajas cuentan. (Tiendo a pensar: ¿Por qué diablos no?)

DÍGANOS: ¿DÓNDE PODEMOS OBTENER LA MEJOR EMPANADA?

Por último, porque nos gusta viajar, nos gustaría escuchar la región en la que usted disfruta especialmente comiendo pastel. El estado de Nueva York puede tener una ventaja sobre la tarta de manzana fresca, el condado de Door en Wisconsin sabe cómo hacer una tarta de cereza y, por supuesto, los Cayos de la Florida pueden producir la mejor tarta de lima de Key por razones obvias. Pero cuéntanos sobre las mejores panaderías, los restaurantes más divertidos o las pequeñas tiendas donde has hecho fabulosos descubrimientos de tartas.

Queremos saber: ¿Dónde está el mejor pastel en América? Sus respuestas pueden aparecer en una próxima historia en BudgetTravel.com.

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