Dübör

¡¡Hola a todos!!
Os presento a Dübör.
Dübör se ha establecido en Suiza en 1986 y vende una gran variedad de agentes para hornear, cortar y aceites lubricantes de productos naturales puros.
Tienen varias delegaciones en España y comercializan sus productos internacionalmente.
Esto incluye a la industria alimentaria, especialmente el pan, tortas, galletas y confitería. Todas las panaderías al por mayor, fábricas de pan ... son algunos de sus valiosos clientes.

¿Alguna vez habéis estropeado un bizcocho porque no erais capaces de desmoldarlo? ¿Usáis moldes que se desmontan por miedo a que no queden bien?
Yo respondo a las 2 preguntas que si, y los moldes que se desmostan se acaban deformando o estropeando...
Pues Dübör entre muchos otros nos ofrece un spray que os presento a continuación:

• Desmoldeante Trennaktiv spray 600 ml

Es un producto para engrasar todo tipo de moldes y bandejas de pastelería y panadería.
Su composición consta de aceites vegetales no hidrogenados, cera vegetal , lecitina, antioxidante...
De aplicación universal, escasa formación de neblina al aplicarlo, disponible en todos los envases inclusive en aerosol de 600ml.

Su uso es apto SÓLO PARA HORNO.
No deja residuos ni sabor.
Su modo de empleo es pulverizar una pequeña cantidad en el molde y listo.

Tiene un precio aproximado de 4,50€.

Este producto es genial, ya no tenemos que preocuparnos de que se nos pegue la masa y además no nos pringaremos tanto al cocinar.
¿Os ha gustado el post? ¿Conocíais la empresa? ¿Habéis probado el producto?
Para más información podéis visitar:
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