Revista Música

Dulces del Día de Todos los Santos

Publicado el 01 noviembre 2010 por Peper311262
En la entrada anterior se me olvidó hablar de algo importante. Cada fiesta tiene su producto típico: torrijas y pestiños en Semana Santa, rosquillas en San Isidro, polvorones y turrones en Navidad, y los dulces típicos en esta época son los huesos de santo, las yemas de Santa Teresa, los buñuelos de viento y los panellets entre otros.
Y os dejo aquí unas fotos de algunos de estos postres y enlaces a sus recetas: 

Dulces del Día de Todos los Santos

Huesos de santo
http://www.consumer.es/web/es/alimentacion/recetas/2004/10/29/111101.php



Dulces del Día de Todos los Santos

Buñuelos de viento
http://www.directoalpaladar.com/postres/bunuelos-de-viento

Dulces del Día de Todos los Santos

Panellets
http://www.directoalpaladar.com/postres/como-hacer-panellets

Dulces del Día de Todos los Santos

Yemas de Santa Teresa
http://www.iberiarural.es/gastronomia/avila/las-yemas-de-santa-teresa.htm

 Hay más, pero con estas ya vamos a engordar mañana lo suficiente. Por cierto que yo ya tengo mi bandejita de huesos de santo para el desayuno...

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