Ecología e hipocresía en los supermercados

Aunque estoy de acuerdo con que se deben reducir los resíduos, separar y reciclar adecuadamente toda la basura que generamos en casa; creo que la iniciativa que se ha tomado supuestamente con fines ecologistas desde varias cadenas de supermercado en España está plagada de hipocresía.
En otras ocasiones hemos conversado acerca del tema en nuestra página de Facebook y las respuestas que hemos recibido han sido muy variadas. Desde luego hay que cuidar el planeta, pero la iniciativa de hacer pagar al cliente las bolsas de la compra me parece la punta del iceberg, algo totalmente insignificante y para mí bastante molesto también.
Si los supermercados quieren ponerse el disfraz de ecologistas, mejor que comiencen siendo congruentes y verán como fluyen mucho mejor las cosas. Desde hace un par de años, el supermercado Carrefour lanza unos anuncios en la tele con árboles cubiertos de bolsas plásticas en las ramas, y anuncia que lo mejor es reducir los plásticos, y que para ello comenzará a cobrar las bolsas. A mí me pareció muy irritante, así que siempre que puedo, evito comprar allí.
Recientemente, Mercadona se ha sumado a la misma campaña, y esta vez sí me afecta, porque es el supermercado donde hago la mayoría de mis compras. Me molesta particularmente esta iniciativa, como comentaba antes por su falta de congruencia; me explico:

• Si queremos reducir el consumo de plástico, creo que más daño hacen los dos o tres envoltorios plásticos que llevan los limones, los pepinos, los calabacines y un largo etcétera que las bolsas plásticas. ¿Por qué? Porque una vez desenvuelto el pepino que usaremos en la ensalada, tiramos ese envoltorio a la basura o al reciclaje, en cambio ¿qué hacemos con la bolsa de la compra? Reutilizarla. Al menos a la bolsa le hemos dado dos vidas, el plástico que envuelve las frutas y verduras va directamente a la basura, o al reciclaje.
• Por volumen, la cantidad de plástico gastada en los envoltorios es mucho mayor que la de las bolsas.
• Si antes cobraban las bolsas dentro del coste de la compra, aunque no fuera desglosada, y evidentemente no la han ni la van a descontar, ¿por qué ahora cobran las bolsas por separado?
• Las nuevas bolsas, que son compostables son de pésima calidad, por lo cual no se les puede dar un segundo uso. ¿Cuántas veces les ha pasado llevar el mercado a casa y llegar con más de la mitad de las bolsas rotas? ¿Pueden usar esas bolsas para la basura? Desde luego que no, porque gotearían, por lo cual estás sí generan más basura...
• ¿Cuál es la necesidad, por ejemplo, de que una cajita de puré instantáneo de papas traiga dentro 4 bolsitas plásticas con porciones de puré? ¿No sería más congruente que el puré viniera en la bolsita y la bolsita tuviera impresa toda la info del producto? Así evitaríamos 3 bolsitas y la caja.

Por otra parte, estas medidas, a mi parecer absurdas, empeoran considerablemente el servicio que después de todo estamos pagando como clientes. Por ejemplo, ayer fui a comprar unos tazones al Carrefour, acabé allí porque no los tenían en Alcampo, que fue donde compré el resto de la vajilla. Tenían los platos sueltos, amontonados sin ningún empaque en el estante. Obviamente no los recibieron así, porque transportarlos así, pelados desde la fábrica hasta el supermercado sería imposible, por lo cual, evidentemente, se deshicieron del envoltorio original al ponerlos en las estanterías. 
Me desplazo con mi montón de bowls hasta la caja con mi bebé y le pregunto a la cajera cómo hago para comprarlos, me mira perpleja y le pregunto si me los podría envolver porque evidentemente no podía llevármelos así, en la mano. Que si tenía papel o algún tipo de envoltorio para separarlos y llevarlos a casa protegidos. Me responde que no, que todos los clientes cuando compran platos, traen desde casa una caja, bolsas y periódicos para podérselos llevar :O a lo que yo respondo: "Ok, entonces me traigo también una calculadora y cambio para que me puedas cobrar, ¿no?". 
Perdonen el sarcasmo, pero es que me parece ilógico. Luego de eso, bajé al nivel de alimentación a comprar algo para merendar y pasando el área de las verduras, vi el rollo de bolsas plásticas (sí, sí, las de las verduras son gratuitas y no compostables, ¿tiene sentido?), y me llevé suficientes bolsas para envolver los tazones, regresé a caja y me los pude llevar.

• ¿Tiene sentido que las bolsas para colocar verduras y frutas a granel sean plásticas? Si son tan ecologistas, ¿no sería más lógico que estas también fueran compostables?
• Si nos van a cobrar las bolsas en caja, ¿no tendrían que descontar las bolsas anteriores que iban incluídas en la compra?
• Si tenemos que pagar por las bolsas compostables de la compra ¿no tendría más sentido hacerlas lo suficientemente resistentes como para que las podamos reutilizar al menos una vez?

Y luego surge el otro problema:
¿Qué hacemos con la basura? ¿O es que vamos a bajar como El Chavo del Ocho con el cubo de basura hasta la calle para vaciarlo? El hecho es que necesitamos bolsas y necesitamos cuidar el planeta. Creo que para ello lo más sensato es ser lógico y moderar el uso de cada recurso, separa resíduos y reciclar. Por ejemplo, yo uso las cajas de cereal y las bolsas de papel de Zara, Massimo Dutti, o cualquier otra tienda para tirar todo el papel para reciclar. Uso bolsas plásticas para el reciclaje plástico, por lo cual le estoy dando un segundo uso, a la vez que lo pongo a reciclar, lo cual le dará una tercera vida al mismo trozo de plástico o de papel.
Sí, necesitamos bolsas compostables, es cierto, pero habiendo tanta gente muriéndose de hambre en el mundo ¿les parece justo hacer bolsas con fécula de patata sabiendo que esta misma patata podría estar en la mesa de alguien dándole qué cenar? 
Sí, necesitamos bolsas de basura, pero ¿tiene sentido pagar por bolsas compostables que se rompen camino a casa y no podrán ser reutilizadas y luego pagar por bolsas plásticas para la basura que tendrán un solo uso?? 
Entonces el que paga por la bolsa compostable y luego por la bolsa plástica para tirar la basura está comprando el derecho a contaminar el planeta, ¿no? 
En conclusión: todo este disfraz ecológico que se ponen los grandes supermercados, a mi parecer es una enorme farsa, una farsa para vender más productos, una farsa para aparentar cuidar el planeta mientras nos hacen pagar un poquito más por aquí y otro poco por allá. Mientras tanto, se llenan la boca con ser "verdes" y nosotros nos quedamos tranquilos porque hemos comprado en tal sitio, que de paso es super ecológico.
Lo que hago desde siempre, desde antes de que cobraran las bolsas, es llevar el mercado a casa en el carrito, y devolver el carrito luego de guardar la compra. Me llevaba unas pocas bolsas, porque sé que las estoy pagando de todas maneras, y las utilizaba juiciosamente para la basura y el reciclaje de plásticos, el no colocar nada filoso en ellos camino a casa, sé que no se van a romper cuando coloque en ellos los desechos por lo cual no necesito usar doble bolsa.
Otra cosa que podemos hacer para reducir la cantidad de plástico que consumimos es evitar comprar productos sobre-envasados, y elegir más bien comprar a granel. Si compramos frutas por pieza, por ejemplo, podemos pesarlas e ir pegando todas las etiquetas en una misma bolsa. Por ejemplo, 3 tomates, 2 pepinos y 3 calabacines pueden caber en una misma bolsa, y si tenemos las 3 etiquetas, no tienen por qué decirnos nada en caja.
¿Y tú qué opinas? ¿Crees que cobrar las bolsas del super es una medida verdaderamente ecologista o un mero disfraz? ¿Qué haces tú para cuidar el planeta?
Foto © Henglein and Steets/cultura/Corbis