El ANIS

De olor aromático y agradable,sabor caliente,azucarado,aromático...este pequeño fruto de anís (así llamadas semillas) contiene entre otros polysacaridos,lipidos,flavonoides,aceites esenciales como el E-anethol,methyl-chavicol,también linalol,estragol,alpha-terpineol,aldehydo anisico.
Propiedades: -es un estimulante general (cardiaco,respiratorio,digestivo) y sedativo a la vez de estos mismos órganos. -diurético -galactogogo (estimula la producción de leche) -antiespasmódico a dosis elevadas -analgésico central -estimula la expectoración,secreciones pulmonares y contracciones intestinales -antibacteriano,antifungico carminativo
Se aplica en: -tratamiento sintomático de problemas digestivos -hinchazon epigastrico,digestión lenta,eructacion,flatulencia -inflamacion de las vías respiratorias -antes de las comidas se toma como eupéptico,20 gramos de semillas por litro de agua hirviendo,se aparta del fuego y se deja reposar tapado 10 minutos,se toma 1 taza antes de cada comida -después de las comidas como carminativo,antiespasmódico,1gr de semilla en polvo al día 
Los riesgos: -el aceite esencial de anís esta contra indicado en mujeres embarazadas -contraindicado en personas alergicas al anís o al anethol Efectos secundarios: -ocasionalmente reacciones alergicas en la piel,vías respiratorias o tracto gastro-intestinal -a fuerte dosis y prolongado es un estupefaciente,ralentiza la circulacion,provoca parálisis muscular,congestión/derrame cerebral y problemas de absinthismo.
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