El Banquete, su Origen y Tradiciones.

El Banquete, su Origen y Tradiciones.

02/25/13
El Banquete

En celebración del banquete de boda, los novios tienen total libertad para elegir el estilo, el lugar, etc, ya que lo pueden celebrar en multitud de sitios.

Mis consejos: adaptarse a lo que mejor conviene, tanto a los novios como a los invitados. Con esto, quiero decir, por ejemplo, si los novios viven en Madrid y la mayoría de sus invitados también, no ir a celebrar el banquete a una playa. Hay que tener claro los gastos que supone celebrar el banquete en un sitio y otro (si lo realizamos en una pradera, habrá que contratar un catering) y lo que incluyen cada uno de los sitios, como la discoteca, minutas, decoración floral… Como último consejo y para mí uno de los más importantes: que la situación del lugar de la ceremonia y del banquete, no estén demasiado lejos entre sí.

Los espacios a los que se puede optar son de los más variado: restaurantes, salones de bodas, fincas, catering, hoteles, castillos, palacios, paradores, masías, cortijos, casas rurales, haciendas, bodegas… y espacios singulares como: campo, playa, montaña, campo de golf…

Dependiendo del lugar donde se decida celebrarlo, se aconseja contratar desde un año de antelación o incluso desde el momento en el que estemos prometidos, ya que se trata de uno de los factores más importantes. Además, tendrá que coincidir con la fecha y horario (mañana/tarde) de la iglesia.

Según la tradición, después de haber realizado la ceremonia por la que la pareja ya son marido y mujer, tanto los novios, como todos los invitados, se dirigen ha celebrarlo con una comida o cena, el banquete.

El banquete, en su totalidad, podríamos decir que se compone de 6 partes:

1- Cocktail: se trata de un pequeño “”picoteo”, para posteriormente, pasar al lugar donde se realizará la comida o cena.

Suele realizarse en un jardín o en una zona al aire libre. En la mayoría de los casos lo inician los invitados y una vez los novios lleguen de reportaje fotográfico, se unen.

Suelen incluir aperitivos fríos, calientes y una gran variedad de bebidas sin alcohol (a excepción de vino).

2- Comida/Cena: dependiendo si la celebración es de mañana o de tarde.

Los recién casados entran (junto a los padrinos) al son de la música en el espacio dedicado y se les recibe con una copa de champán. Los invitados ya estarán sentados en sus respectivos lugares. (Próximamente realizaré un post explicando de que manera podéis colocar a los invitados).

Comienza con un entrante, un primer plato (pescado), un segundo plato (carne) y el postre (tarta nupcial). La cantidad de platos puede variar si se ha servido previamente un cocktail.

3- Tarta Nupcial: el origen de esta tradición, se piensa que es Romano. Se partía una hogaza o boya de pan sobre la cabeza de la novia como símbolo de fertilidad. Posteriormente, los invitados comían los trozos caídos. Con el paso del tiempo, en la Inglaterra medieval, esta costumbre se hacía llevando los invitados unos dulces, tipo bizcocho o tarta que se ponían unos encima de otros para ser bendecidos por los novios, troceados y repartidos entre los invitados. De aquí, surge la tradición de la tarta de varios pisos.

4- Entrega de detalles a los invitados: al parecer esta tradición se puso de moda a principio del siglo XIX. Antes, estar invitado a una boda de la realeza era un reconocimiento social tal, que para los asistentes consideraban las invitaciones de boda como un trofeo que no dudaban en enmarcar, para que todos lo supieran y recordaran. Pero las ganas que tenía la gente por conseguir este “trofeo” fue tan grande que las personas que no eran invitadas, llegaban a pedir a las imprentas falsificaciones de las invitaciones de boda, y como consecuencia de ellos, tener una invitación de un evento así, poco a poco, dejó de tener prácticamente importancia.

En consecuencia, la realeza, pensó en entregar un detalle de boda, que no pudiera ser falsificado por su precio, una placa conmemorativa (que no era un regalo barato en el 1880). Y poco a poco, esta acción, comenzó a ser copiada, primero entre las bodas de la clase noble (para magnificar la importancia del enlace) hasta extenderse a todas las clases, convirtiéndose así en una tradición que se da en todas las bodas.

5- Vals/ Primer baile de los recién casados: el vals es un ritmo de tres tiempos en un compás. Es el baile de salón por excelencia, el clásico baile de salón y el que bailan muchos novios el día de su boda. Es algo que resulta tan elegante como romántico y que todos siguen aceptando como una de las costumbres más arraigadas en una boda. El vals, se baila con una pose elegante y erguida. Se debe estar completamente recto y tratar de no mover los hombros, brazos, ni caderas. La mano derecha del hombre, se sitúa en la espalda de la mujer y la izquierda toma la izquierda de ella, mientras que ésta apoya su brazo sobre el del caballero. Hayd, Strauss, Rael, Schubert y Brahms, son algunos de los músicos que dejaron el legado de vals que escuchamos hoy en día en las bodas. En la actualidad, hay muchas parejas que prefieren bailar una canción especial y romántica, que signifique algo para ellos o incluso hacer un remix de varias. 6- Discoteca: después del primer baile de los novios, los invitados se unen a ellos, bailando todo tipo de ritmos y estilos musicales, los cuales suele marcar un Dj. Las fotos son de: asturiascatering y restauranteloschopos  - Ya sabéis, dejadme un comentario  - Gracias!

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