1800 M2, EN UNA ANTIGUA FÁBRICA TEXTIL, EN EL Nº 17 DE LA CALLE MÉXICO, JUNTO A PLAÇA ESPANYA,ACOGE EL BULI LAB. Las paredes están ocultas por cientos de planchas de porexpán clavadas con gráficos, diagramas, tablas de la Bullipedia. Cuando hayan acabado las obras de la calle de México, donde estará la sede de la cocipedia, los lienzos servirán a los estudiosos como guías por el dédalo de lo gastronómico. Sostiene Adrià que, hasta ahora, hemos recibido un conocimiento equivocado.
http://www.gastroeconomy.com/2014/04/asi-es-bullipedia-lab-en-10-ideas/.Fuente de las fotos de arriba: MFG-Gastroeconomy y elBullifoundation
http://www.coquofoodmagazine.com/bullipedia-lab-abre-sus-puertas/
Estos policías de paisano, estaban deteniendo a esas chicas rumanas, ladronas de lo ajeno...!!!En la misma calle México, al lado de Plaça Espanya.
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