Una de las cosas que más me gusta del otoño es poder disfrutar de las diferentes tonalidades de las hojas de los árboles en las montañas, además, como me encanta comer castañas en otoño, decidimos hacer una ruta senderista por el castañar de Casillas y de paso llevarnos unas pocas.
Escogimos una ruta circular asequible de 7,5 kilómetros porque queríamos ir sin prisas para poder ir cogiendo alguna castaña y disfrutar del paisaje.
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Como podéis ver en el mapa de Wikiloc, toda la ruta transcurre alrededor del pueblo de Casillas, hay algunas zonas con algo de desnivel y piedras, pero se hacen bien si vas con cuidado. Además pasas por varios arroyos que en ésta época bajan con poquita agua pero están preciosos.
El paisaje es increíble ahora en otoño, además nosotros hemos visto los castaños todavía bastante verdes, si vais en los próximos días, vais a verlo todo más bonito aún si cabe.
Uno de los arroyos
La ruta pasa por el centro del pueblo de Casillas
Para coger las castañas viene bien llevar guantes para no pincharte si abres la cápsula espinosa, una bolsa o un cubo para guardar las recolectadas y opcionalmente un palo para abrir la cápsula.
Y para acabar, para que os motive más ir a por castañas os resumo sus principales propiedades:
- Es un fruto seco con pocas calorías
- Tiene alto contenido en fibra, proteínas e hidratos de carbono
- Son buena fuente de minerales: magnesio, potasio, hierro y fósforo
- Es bueno contra el estreñimiento gracias a su alto contenido en fibra
- Se puede recolectar los meses de septiembre, octubre, noviembre y diciembre
Fuente de las propiedades de las castañas: natursan.net
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