El champán ruso

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Hay ocasiones en las que la mediocridad campa por sus fueros para desgracia de quien la muestra. Los rusos han decidido que el término champagne (en castellano: champán), en sus lares, es el que producen ellos con sus vinos espumosos, con un par. Según el texto de la Ley que lo regula, los vinos que se elaboren fuera de sus fronteras pasarán a llamarse "vino espumante". Lo malo de los rusos es que además de copiar, lo hacen mal y le dan rango de ley, que ya es el colmo de la estupidez.

A finales de los años 30 a Josef Stalin le dio por crear el "champagne soviético" para que el pueblo pudiera participar del festín capitalista y desde entonces, han utilizado este término para referirse a sus vinos espumosos de baja calidad, pero que ellos consumían como si fuera francés. Ahora han decido pasarse por el Arco del Triunfo parisino la Denominación de Origen Protegida de este vino originario de la Champagne y que se elabora desde 1715.

Los rusos simplificaron el término y denominaron "champagne" a todo vino espumoso; así, a lo grande. Ahora creen llegado el momento de poner orden a su mediocridad y han pasado a llamar "vino espumante" al original, mientras que a la copia que ellos elaboran, con todo el cinismo del mundo, la denominan Champagne.

Poco importa que los consumidores tengan una información clara y transparente del origen y características de los vinos; así como los más de 20 años de negociaciones entre Rusia y la Unión Europea sobre las denominaciones de origen si lo importante es que consumen su Shampanskoe (champán en ruso). Fin.