Revista Atletismo

El Ciclo de Carbohidratos, Una Poderosa Estrategia Para Eliminar Grasa

Por Francisco Aguilar @MusculosMax

La ecuación para eliminar grasa parece ser muy simple: La cantidad de calorías consumidas debe ser menor a la cantidad de calorías gastada. Sólo de esta forma necesitarás echar mano de la reserva energética almacenada en tu tejido adiposo. Fácil ¿no lo crees? Simplemente tienes que restringir las calorías que consumes como dicen todas las dietas “mata de hambre” que circulan por ahí. Pues no, no lo es.

La realidad es que el cuerpo es una maquina de supervivencia que se aferrará con uñas y dientes a esa reserva de energía. Y no lo culpes, solo hace lo que cree que es mejor para ti y lo que la evolución le enseño. Imagina que un día te pierdes en el bosque y no encuentras algún animal para cazar, entonces agradecerías tener esas calorías almacenadas que te permitirían vivir varios días más. Porque así está configurado nuestro organismo, no sabe que ya no atravesamos por períodos de escasez como nuestros ancestros y que la comida la tenemos al alcance de la mano sin necesidad de correr tras ella.

Entonces ¿Cómo vencer esta obsesión del cuerpo por conservar su grasa para poder deshacerte de ella? Bien, en esta ocasión una estrategia que puede darte excelente resultados si la aplicas de forma correcta es el Ciclo de Carbohidratos, veamos de qué se trata.

El Ciclo de Carbohidratos, Una Poderosa Estrategia Para Eliminar Grasa

¿Cómo funciona el Ciclo de Carbohidratos para eliminar grasa?

Los carbohidratos son nuestra fuente primaria de energía, por tanto, al restringir su consumo nuestro cuerpo se vería obligado echar mano de las otras fuentes como son las proteínas y las grasas. El problema radica en que cuando hacemos esto de inmediato se encienden las alarmas dentro de nosotros y se activa un mecanismo de supervivencia en el cual se reduce nuestra tasa metabólica con el fin de equiparar nuestro gasto energético con las calorías que estamos recibiendo de los carbohidratos y entre más reducimos su consumo más energía querrá ahorrar nuestro cuerpo como si entraramos en una fase de hibernación.

Y precisamente lo que busca el Ciclo de Carbohidratos es evitar lo más posible que este mecanismo de supervivencia se active para “obligar” a nuestro cuerpo a utilizar la energía que tenemos almacenada. ¿Cómo lo hace? Distribuyendo de forma estratégica el consumo de carbohidratos a lo largo de las semana de la siguiente forma:

Días de Base. Como su nombre lo indica es la base en donde se empezará a construir el ciclo, en ella los carbohidratos se consumen de forma moderada como en una dieta normal.

Días Bajos de Carbohidratos. Se restringen los carbohidratos a 1 sola porción a lo largo del día con los que se busca reducir la reserva de glucógeno que es la forma en la que el cuerpo conserva los hidratos de carbono en los músculos e hígado para tenerlos a su inmediata disposición

Días de  Carbohidratos Cero. Así como te lo imaginas, en este día no se debe consumir ningún tipo de carbohidrato, ni siquiera de aquellos saludables. El objetivo es agotar cualquier reserva que tengamos de glucógeno y obligar al cuerpo a utilizar las otras fuentes de energía.

Días de Carbohidratos Altos. En este día se consumen de forma abundante carbohidratos de buena calidad con el fin de volver a abastecer a los músculos de glucógeno y balancear el ambiente hormonal.

Día de Trampa. Puede parecer similar a los días de carbohidratos alto pero en este día se permite comer TODO TIPO de azúcares. Si, cualquiera es día puedes darte tu gusto con cualquier comida “engordante” que desees: pizza, helado, pastel, etc. El objetivo es decirle a tu cuerpo que no tiene de que preocuparse porque todo está muy bien y hay abundancia de comidas, estimulando así una serie de hormonas como la leptina, responsable entre otras cosas de controlar el hambre.

¿Cómo programar un Ciclo de Carbohidratos para eliminar grasa?

Hay varias formas de acomodar estos días en tu semana e incluso se puede prescindir de alguno de ellos, dependiendo de la etapa del programa de pérdida de grasa en la que te encuentres. Un ejemplo de una semana con ciclo de carbohidratos podría ser:

  • Domingo: Día de trampa
  • Lunes: Carbohidratos Cero
  • Martes: Carbohidratos Bajos
  • Miércoles: Día de Base
  • Jueves: Día de Base
  • Viernes: Carbohidratos Bajos
  • Sábado: Día Libre

Cómo ves en esta semana no se utiliza un día carbohidratos alto, además que el día de carbohidratos cero va justo después del día de trampa. Esto es muy importante  ya que así mantendrás apagado el mecanismo ahorrador de energía cuando no consumas hidratos de carbono y forzarás a tu cuerpo a tomar su energía de otras fuentes como las grasas, que es lo que más nos interesa.

Estas  son algunas consideraciones que debes tomar en cuenta para maximizar la eliminación de grasa con el Ciclo de Carbohidratos…

Es recomendable combinar varios ciclos. Cómo ya vimos, el cuerpo tiene una capacidad de adaptación impresionante por lo que después de 2 a 3 semanas será capaz de auto configurarse para tu nuevo patrón de alimentación. Para evitar esto y que se presente un estancamiento lo ideal combinar varios ciclos de carbohidratos dentro de tu programa con duración de 1 o 2 semanas cada uno.  Los 4 Ciclos de Macro-patrones de de la Solución de 7 días enfocada en abdominales contiene un programa de Ciclo de Carbohidratos con excelentes resultados. Para saber más Haz Click Aquí…

Recuerda tu rutina de ejercicio. Bien dicen que el 80% de tus resultados para lograr eliminar toda esa grasa testadura y poder lucir el abdomen que deseas dependen de la dieta. Pero también debes preocuparte por el otro 20% que consiste en seguir tu rutina de ejercicio con pesas y agregando un Entrenamiento por Intervalos de Alta Intensidad con un poco de cardio para poner a tu cuerpo a todo vapor y quemar las calorías que necesitas.

Recomendable tomar suplementos de BCAA. Nuestro cuerpo tiene un amor desenfrenado por su reserva de grasa y siempre preferirá utilizar la energía de las proteínas antes que desprenderse de ella. Esta energía extra la cual descomponiendo los músculos. Por eso es recomendable tomar suplementos de aminoácidos de cadena ramificada, conocidos también como BCAA (del inglés Branched-Chain Amino Acids), en especial en los días bajos de carbohidratos y cero. Los cuales han demostrado ser muy efectivos para detener la pérdida de músculo.

El Ciclo de Carbohidratos no es una dieta a largo plazo. Hay que verlo como lo es: una solución rápida para eliminar grasa. Ya que al perder peso tan rápido es inevitable que surja una descompensación tarde o temprano. Por lo que tu programa de ciclos debe tener una  duración máxima de 6 a 7 semanas en las cuales serás capaz de perder entre 8 y 12 kg o un poco más dependiendo también de otros factores como tu somatotipo y entrenamiento.

De esta forma el ciclo de carbohidratos es ideal cuando sientas un estancamiento en la pérdida de peso, quieras darle un buen empujón inicial a la quema de grasa o desees terminar de esculpir tus abdominales.  


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