El colesterol, aprende como funciona

Combate el colesterol

aprendiendo como funciona

El colesterol, es un compuesto organico de la familia de los lipidos, dentro de la cual esta clasificado como un esteoride (de esos que usan los deportistas sucios  para doparse).
Tiene bastantes funciones esenciales en nuestro organismo, es un componente esencial de las membrarnas celulares, es tambien precursor de cosas tan importantes como la vitamina D, sales biliares (de donde proviene su nombre billis en griego kole)y homonas esteroideas tanto masculinas como femeninas.
El colesterol es MALO, como dicen en la tele, es cuando circula en gran cantidad por la sangre es entonces cuando  se convierte en el gran archienemigo de nuestra salud pero si no lo tenemos alto, es un componente esencial de nuestro organismo.

Como los grandes enemigos, el colesterol solo puede ser derrotado, es decir, devolverlo a niveles adecuados a nuestro organismo, utilizando información adecuada para desarrollar formas de eliminar su exceso, las cuales comentamos a continuacion:

El colesterol proviene de los alimentos principalmente de origen animal, los cuales son ricos en grasas saturadas como mantequilla, huevos, carnes, quesos y algunos crustáceo.

Hay que tener en cuenta que el 80-90%del colesterol que tenemos en el cuerpo humano procede de su sintesis endogena, no de nuestra dieta, es decir que lo produce nuestro cuerpo independientemente de lo que comamos. El cuerpo produce el colesterol a traves del higado, las glandulas suprarrenales y las glandulas sexuales.
Con esto explicamos por que mucha gente aun con una dieta equilibrada y una buena rutina de ejercicios no consigue bajar sus niveles de colestero.
Cuando la producción endogena es fisiologimanete alta, se denomina hipercolesterolemia familiar.

VALORES DE COLESTEROL DE LA SANGRE

colesterol en la sangre normal < 200 mg / dl
200-249 mg/dl hipercolesterolemia leve
250-299 mg/dl moderada hipercolesterolemia
> 299 mg / dl hipercolesterolemia severa.

El colesterol es un lipido poco soluble en agua para que el torrente circulatorio lo transporte con facilidad por lo que necesita unirse a lipoproteinas especificas. Las
lipoproteinas a las que se une son de baja densidad o LDL(colesterol amlo), aproximadamente entre el 60/80% del colesterol esta unida a las LDL.
Cuando hay un nivel alto de colesterol, las lipoproteinas, se acumlan en el endotelio(recubre la zona interna de todos los vasos sanguíneos ) de las arterias para formar agregados que van ganando en densidad hasta generar placas reales llamados ateromas.

Esta placas hacen que las arterias pierdan elasticidad y por tanto pueden causar muchos problemas de salud, relacionados especialmente con el corazon  y el cerebro (accidente cardiovascualar)
Por otra parte, vamos a hablar ahora del colesterol bueno, que es reprensentado por Hdl(lipoproteinas de alta densidad),  que limpian las arterias al capturar el exceso de colesterol y trasladarlo a los tejidos donde se deseche. Por estas caracteristicas, en los ultimos tiempos la realcion en el HDL y el LDL es mas significativa que el valor de colesterol total.
Se cree que el colesterol bueno HDL no debe ser inferior al 30% del colesterol total. Otro parametro es el indice de riesgo cardiovascualar que relata el HDL, en el que  si la proporción es mayor que 5 en hombre y en mujer4,5 el paciente esta en riesgo.