Revista Cocina

El colesterol "Bueno y Malo"

Por Arham @arhammarrero
El colesterol es una sustancia vital para el organismo, pero debemos controlar su exceso y su tipo porque puede acumularse en la pared de las arterias y hacer que se aparezcan enfermedades cardiacas, infartos o incluso arteriosclerosis.

El colesterol es una sustancia que produce el mismo organismo, sustancia perteneciente al grupo de esteroides, es un tipo de lípido, y recubre las membranas celulares. Esta sustancia es una grasa animal producida por todas las células, pero especialmente por el hígado, el intestino, y la piel.

Hay que cuidar la alimentación y la dieta para el colesterol, porque ciertos productos, como son el huevo, mantequillas y grasas animales en exceso puede aumentar el colesterol, pero también ayuda a su aumento el sedentarismo, los mismos factores genéticos, factores emocionales como el estrés, preocupaciones. Hay que aumentar el consumo de verduras, legumbres, cereales con fibra, porque el buen funcionamiento del intestino, aumenta la expulsión de heces y así evita que la sangre no absorba  el colesterol malo.Hay productos en el mercado que ayudan a reducir el colesterol malo del organismo, pueden ser efectivos, o no, pero lo mejor es llevar una dieta optimizada y personal para su caso, reducir el colesterol naturalmente, eliminando varios alimentos malos para el colesterol, es la mejor opción a tomar, realizar una dieta para el colesterol, hacer ejercicio regularmente también evita la absorción del colesterol a las arterias, eliminándolo a través del sudor que producimos al hacer un esfuerzo físico, lo mejor es realizar un ejercicio a su gusto, caminar, correr, ejercicios con esfuerzo físico que favorezcan la producción del sudor.

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