Parece que la Comida Callejera, o lo que viene a ser el término Food trucks, se ha puesto de moda, y la verdad es que tiene muy buena pinta…la decoración de los camiones y furgonetas, una comida para saborear dentro de una feria o en un pueblo costero, una cena informal en familia…. La cocina callejera ha dejado paso a grandes chefs, y los Food trucks demuestran que la buena gastronomía marcha sobre ruedas llevando platos exquisitos a todos los rincones, sin dudar, un buen plan para este verano.
Y claro, estos camiones necesitan una cocina, y en Bosch se ponen de su lado acompañando con sus pequeños electrodomésticos y el frigorífico CoolClassic a los “Cocineros sobre Ruedas“ haciéndoles la tarea mucho más fácil.
El resto es creatividad, cocina sana, buenos pasteles, originalidad…. y una buena manera de emprender.
Estoy deseando encontrarme un Food truck por donde vaya este verano, y cuando lo vea, seguro que me tomaré algo, la comida en la calle ahora es tendencia, y el diseño de la cocina se pone en marcha.
Vía: Vanitatis/ Bosch/California Bakery/ Custom Concession Trailler/Le Camion