El huerto escolar al comienzo del curso

Vista general del huerto

Cuando ya tienes el huerto escolar en marcha desde 

Flor de la calabaza

hace algún tiempo y lo tienes organizado y has realizado un mantenimiento adecuado durante el curso anterior, al comenzar un nuevo curso tendrás un huerto escolar preparado para iniciar las actividades en él desde el principio.

Calabaza formándose

Los meses de septiembre y octubre son un periodo muy adecuado para realizar actividades de 

orégano

observación, recogida de frutos, recogida de hojas de plantas aromáticas ... 

En estos momentos tenemos en el huerto bastan

tes hortalizas (tomate, 

pimiento, berenjena, sandía, calabaza) en las que se puede observar la flor y el fruto en todas sus etapas de desarrollo, plantas aromáticas en flor, frutales con fruta madurando (manzano, 

Vista del limonero

melocotonero, membrillo, limonero).

Tomates y puerros

El huerto está situado en la zona que más horas de sol directo podíamos tener, con el menor número de obstáculos posibles hacia al sur, que son los que más sombra pueden producir; los árboles frutales los ponemos en los bordes y situados hacia el norte o separados de los cultivos, para evitar las sombras.

El terreno está dividido en cinco parcelas de cultivo, cada una de ellas 

Lechuga en flor

dividida en bancales de un metro de ancho con un pequeño pasillo entre 

Estanque con hinojo y lirios

cada bancal, un invernadero para poner los semilleros y unos bordes en los que ponemos los frutales, arbustos y plantas aromáticas. Las parcelas están separadas por pasillos de un metro de ancho cubiertos por malla antihierba y tierra de albero.

El riego está regulado por programadores y se realiza mediante 

Tomates, repollos y calabacín

tuberías de riego por goteo. El agua se distribuye a cada zona, que tiene en cada entrada una llave de corte y 

se distribuye en un esquema de circuito cerrado en forma de parrilla, con 

Tomates, repollos y calabacín

goteros regulables en la mayoría de las zonas y en otras con tuberías perforadas. El invernadero se riega por microaspersión en forma de lluvia.

Procuramos sembrar la mayor variedad de hortalizas y plantas aromáticas 

Pasillos entre parcelas

posible para buscar un control de plagas basado en el equilibrio ecológico. No utilizamos herbicidas (control de hierbas manual) y cuando 

Parcela e invernadero

tenemos la visita de algún insecto utilizamos insecticidas ecológicos.

En este vídeo puedes ver nuestro huerto, cómo está ahora a principio de curso.

Con algunos melocotones del huerto he hecho mermelada, puedes seguir el proceso en el siguiente vídeo