El huerto escolar como recurso educativo

Comenzamos el décimo año del huerto escolar en el CEIP Maria Montessori de Mostoles.
El comienzo de un nuevo curso siempre es momento de replantearse el proyecto. Modificar, mantener, renovar diversos aspectos, adaptarse a nuevas realidades, a nuevos intereses.
La primera cuestión es la conveniencia del propio Huerto Escolar. La respuesta sigue siendo la misma que al comienzo del proyecto: el huerto escolar es una herramienta muy adecuada para desarrollar una serie de aprendizajes, un lugar de observación y experimentación muy atrayente para la mayoría de los alumnos, un lugar donde descubrir la maravilla del mundo natural.
Hay que preguntarse ahora por la distribución general del terreno la organización de los cultivos, la organización del riego, la planificación de las tareas, la distribución del trabajo de los alumnos.
Los espacios los tenemos muy delimitados; el huerto, el arboreto y el jardín de aromáticas.
En el huerto tenemos cinco parcelas de cultivo, el invernadero, diversos rincones y bordes, en los que se sitúan el estanque, el huerto solar, el huerto urbano y el huerto exótico. En esta zona los niños siembran, observan y recolectan las hortalizas y plantas aromáticas; experimentan y observan la energía solar; experimentan y aprenden a cultivar hortalizas en casa.

arboreto

El arboreto tiene diversos árboles y arbustos, plantas aromátucas y plantas de flor. En él observamos los árboles, plantamos y recolectamos aromáticas y flores.
El jardín de aromáticas tiene diversos setos de plantas aromáticas y zonas donde sembramos algo de cereales, y plantas grandes de huerto como calabazas, melones, sandías...
Con respecto a los espacios, para este curso nos proponemos incorporar nuevos ejemplares al jardín exótico y acondicionarlo mejor; mejorar el espacio del huerto urbano, añadiendo un huerto vertical; mejorar el espacio del huerto solar, reparando las cocinas solares; mejorar el espacio del jardín de aromáticas, delimitando bien los espacios de cultivo.
La revisión del sistema de riego, organización de cultivos, abonado, control de hierbas, control de enfermedades, actividades específicas de los alumnos,
lo realizaremos en sucesivas entradas.
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