El interés por la cocina se ha disparado, pero ¿cómo adap...

El interés por la cocina se ha disparado, pero ¿cómo adaptar tu cocina a tu nueva pasión?

Cada vez son más quienes se declaran fans de la cocina. Gracias a numerosos programas de televisión, al acceso a trucos y recetas en Internet y a cuentas de redes sociales que se centran en la alimentación y la nutrición, las empresas de reformas Madrid reconocen un aumento de la demanda de cambios en la cocina que están orientados a sacarle más partido a la hora de cocinar.

Según los expertos, una reforma de cocina en la actualidad suele, a menudo, buscar ampliar la zona de trabajo y preparación, así como una zona de cocción suficiente para cocinar varios platos a la vez. Pero no todas las cocinas tienen de forma natural el espacio suficiente para que las zonas de cocción y trabajo sean tan grandes como las de un chef; en esos casos, se suelen emplear trucos para aprovechar el espacio disponible al máximo.

Por ejemplo, las reformas de cocina orientadas a poder cocinar con comodidad se basan en una gran planificación, organización y orden. Para cocinar mucho es indispensable tenerlo todo a la mano y localizable; los grandes chefs saben que una cocina debe ser más funcional que estética. Algunas ideas para una cocina funcional:

• Respeta el triángulo de trabajo y los recorridos lógicos que llevarás a cabo en la cocina.
• Intenta que la encimera tenga bastante fondo, incluso si tienes que sacrificar el espacio para comer en la propia cocina.
• Utiliza elementos para maximizar la organización en los muebles de almacenamiento, como organizadores de plástico y madera en los cajones.
• Aprovecha todos los espacios, incluidos los de las paredes, con estantes y perchas para colgar los utensilios de cocina.
• Apuesta por una encimera de calidad, ya que si piensas cocinar mucho necesitarás que sea resistente al calor, la humedad, los golpes y los productos de limpieza, que pueden llegar a ser muy abrasivos.